SKŁADNIKI:
2 banany
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
pół szklanki oleju
1 łyżeczka sody oczyszczonej
dodatkowo:
powidła, cukier puder
SPOSÓB WYKONANIA:
- banany rozgnieć widelcem.
- do misy miksera wbij jajka, dodaj cukier, ubij na gładką masę.
- dodaj przesianą mąkę i sodę oczyszczoną, następnie olej i rozgniecione banany. zmiksuj całość na wolnych obrotach.
- tortownicę wyłóż papierem do pieczenia , wylej ciasto.
- nagrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza.
- wstaw ciasto do nagrzanego piekarnika na 45 minut.
- po wystudzeniu przetnij ciasto na pół, przełóż powidłami, posyp cukrem pudrem.
SMACZNEGO!
Składniki:
2 jabłka - 350 g
150 g mąki pszennej - niecała szklanka
100 g cukru - pół szklanki
100 g masła - pół kostki
2 łyżeczki cynamonu
Narzędzia i naczynia:
6 foremek(kokilki), miska, nóż ,łyżka , szklanka, nóż i obierak
Sposób wykonania:
1. Zaczynamy od kruszonki. Mąkę pszenną, cukier, łyżeczkę cynamonu i zimne masło umieść razem w misce i rozcieraj czystą dłonią. Wszystkie składniki powinny się połączyć. Otrzymasz ciasto kruche.
2. Jabłka obierz i pokrój na ćwiartki. Wytnij gniazda nasienne i pokrój jabłka na mniejsze kawałki. Przesmaż w rondelku. Przełóż do kokilek.
3. Na jabłka rozłóż równomiernie kruszonkę.
4. Włóż do nagrzanego piekarnika do 180 stopni Celsjusza na około 25 minut.
5. Pamiętaj o bezpieczeństwie i higienie podczas pracy!
6. Na górę można nałożyć gałkę lodów
Składniki:
Herbatniki- 400 g
Banany -3 sztuki
Wiórki kokosowe -50 g
Sposób przygotowania:
1. Herbatniki zmiksuj w blenderze.
2. Przełóż zmiksowane herbatniki do misy.
3. Banany obierz ze skórki, rozgnieć dokładnie widelcem. Dodaj do herbatników.
4. Połącz ze sobą zmiksowane herbatniki i banany na jednolitą masę.
5. Urywaj małe kawałeczki gotowego ciasta i formuj małe kuleczki.
6. Obtaczaj kuleczki w kokosie.
7. Włóż gotowe kuleczki do lodówki na pół godziny.
Deser gotowy :)
SKŁADNIKI:
3 szklanki mąki
1 jajo
pół szklanki kwaśnej śmietany
pół kostki drożdży
1 kostka margaryny
4 łyżki cukru
1 cukier waniliowy
SPOSÓB WYKONANIA:
- drożdże wymieszać ze śmietaną i cukrem.
- margarynę rozpuścić i ostudzić.
- mąkę przesiać do miski.
- dodać jajo, rozpuszczoną margarynę, wymieszane ze śmietaną drożdże, cukier waniliowy.
- ciasto wyrobić.
- włożyć do woreczka i schłodzić w lodówce przez około 1 i pół godziny.
- uformować kulę, podzielić na 8 części.
- każdą część rozwałkować na kształt koła, podzielić na 8 części, nałożyć marmoladę i zwijać w rogaliki.
- posmarować białkiem , posypać cukrem.
- piec w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut.
Składniki:
1,5 szklanki mąki pszennej
150 gram margaryny
2 żółtka
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
pół szklanki cukru pudru
Sposób wykonania:
Wszystkie składniki posiekać nożem i połączyć , odstawić do lodówki na 30 min. Następnie posypać stolnicę mąką, rozwałkować na około pół centymetra wykrawać różne formy ciasteczek i piec 20 min w 180 C .
Składniki:
1 szklanka płatków owsianych
1 szklanka mleka
pół szklanki wody
1 łyżeczka miodu
ulubione owoce np. banany, maliny, truskawki
Wykonanie:
1.Mleko i wodę wlej do garnka.
2.Wsyp płatki i zagotuj 10 minut co chwilę mieszając.
3. Gotową owsiankę nałóż do miseczek, możesz dodać miód i przygotowane pokrojone owoce.
SKŁADNIKI:
( tortownica 24cm )
1. starta marchew – 2 szklanki
2. mąka pszenna – 1,5 szklanki
3. duże jajka – 3 sztuki
4. olej – 1 szklanki
5. cukier – 1 szklanka
6. proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
7. soda – 1 łyżeczka
8. cynamon – 1 czubata łyżeczka
9. przyprawa do piernika – 1 szczypta
10. cukier waniliowy – 1 łyżka
11. sól – 1 szczypta
DODATKOWO:
mleczna czekolada lub cukier puder
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
1. Marchewkę ścieramy na małych oczkach.
2. Jajka ubijamy z cukrami przez ok. 3 minuty, po czym powoli wlewamy olej.
3. Dodajemy mąkę przesianą z solą, proszkiem, sodą , cynamonem i przyprawą do piernika – cały czas miksujemy.
4. Wrzucamy marchewkę i dokładnie mieszamy.
5. Wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wkładamy do nagrzanego na 180C piekarnika na ok. 50-55 minut.
6. Dokładnie studzimy!
7. Po wystudzeniu oblewamy mleczną czekoladą albo posypujemy cukrem pudrem!
Składniki:
20 sztuk świeżych truskawek
150 g mlecznej czekolady
Sposób wykonania:
Umyj truskawki , nie odrywaj szypułek!
Zostaw do całkowitego osuszenia na papierowym ręczniku.
Truskawki musisz schłodzić- minimum 15 minut w lodówce
Czekoladę połam na kosteczki i rozpuść w rondelku na małym ogniu , cały czas mieszając.
Schłodzone truskawki chwytaj za szypułki i maczaj w roztopionej czekoladzie.
Możesz też nabijać truskawki na wykałaczki lub na patyczki do szaszłyków.
Gotowe truskawki odstaw w chłodne miejsce do stężenia (najlepiej nie do lodówki),
Można podawać na paterze.
Składniki:
1 szklanka mleka
100 g masła
2/3 szklanki cukru
200 g mleka w proszku
3 łyżki kakao
Ulubione bakalie
Sposób wykonania:
1. Zagotuj mleko.
2. Dodaj masło , mieszaj, aż się rozpuści.
3. Dosyp cukier i kakao, mieszaj drewniana łyżką aż powstanie gładka masa.
4. Zdejmij z ognia i dodaj mleko w proszku.
5. Miksuj do momentu, aż znikną wszystkie grudki.
6. Teraz możesz dodać ulubione bakalie, wymieszaj łyżką.
7. Wylej gotową masę na wyłożoną papierem formę i włóż do lodówki.
Czekolada na gorąco I
Składniki:
1 litr mleka
10 łyżeczek czekolady pitnej w proszku
Miód-opcjonalnie
Sposób wykonania:
1. Zagotuj mleko.
2. Zdejmij je z piecyka.
3. Dodaj 10 łyżeczek czekolady w proszku , mieszaj, aż się rozpuści.
4. Jeżeli chcesz możesz dodać łyżkę miodu.
5. Rozlej do kubeczków.
Czekolada na gorąco II
Składniki:
500 ml mleka
200 ml śmietanki kremówki 30% (płynnej z kartonika)
2 łyżki cukru wanilinowego -opcjonalnie
100 g gorzkiej czekolady
Sposób wykonania:
Do rondelka wlej mleko i śmietankę kremówkę, możesz dodać cukier wanilinowy i mieszając podgrzać prawie do zagotowania.
Stopniowo dodawaj po kosteczce czekoladę cały czas energicznie mieszając.
Zagotuj i jeszcze chwilę mieszaj, aż czekolada będzie gładka i kremowa.
Zdejmij z ognia.
Podawaj w małych filiżankach.
Można udekorować bitą śmietaną i posypką z kakao lub cynamonu.
SKŁADNIKI:
2 szklanki mąki pszennej
1 i pół szklanki mleka
1/3 szklanki oleju
3 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru
szczypta soli
DODATKOWO:
ŚMIETANKA, DŻEM. OWOCE, CUKIER PUDER
SPOSÓB WYKONANIA:
- białka oddziel od żółtek i ubij trzepaczką.
- do misy miksera wlej żółtka, dodaj lekko podgrzane mleko, cukier i olej ubij na gładką masę.
- dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, ubite na sztywno białka, delikatnie wymieszaj całość na wolnych obrotach.
- gofrownicę posmaruj dokładnie olejem , nagrzej i wylej porcję ciasta.
- gofry piecz do lekkiego zarumienienia.
- gotowe gofry podaj z ulubionymi dodatkami.
smacznego.
Składniki:
200 g mąki pszennej-pełna szklanka i dwie łyżki stołowe
200 g tartej dyni- około 1 i pół szklanki
4 średnie jajka
150 g cukru drobnego- około pół szklanki
120 g oleju roślinnego-około 3/5 szklanki
łyżeczka cynamonu
po łyżeczce sody i proszku do pieczenia
Sposób wykonania:
Dynię umyj i obierz ze skóry. Usuń pestki oraz włókna. Dynię zetrzyj na tarce, na grubych oczkach. Potrzebujesz 200 gramów tartej dyni.
W mniejszym naczyniu umieść razem mąkę, cynamon, łyżeczkę sody oczyszczonej oraz łyżeczkę proszku do pieczenia. Suche składniki bardzo dokładnie wymieszaj.
W większej misce umieść razem jajka oraz cukier drobny. Całość miksuj przynajmniej cztery minuty na wysokich obrotach.
Zmniejsz obroty miksera do minimum i cienką strużką zacznij wlewać olej roślinny.
Odstaw mikser. Do miski dodaj całą startą dynię oraz czekoladę. Możesz użyć gotowych dropsów lub kawałki czekolady posiekać drobno nożem. Nie miksuj już masy, a tylko mieszaj ją powoli łyżką.
Na koniec wsyp jeszcze całą mieszankę suchych składników. Ciasto wymieszaj delikatnie i powoli przy pomocy łyżki. Mieszaj ciasto tylko do połączenia się składników.
Babeczki dyniowe umieść na środkowej półce w piekarniku nagrzanym do 170 stopni.
Powinny być upieczone po 35 minutach. Sprawdź patyczkiemJ
Składniki :
3 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru pudru
1 kostka masła
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
migdały
Wykonanie:
Mąkę przesiej przez sitko na stolnicę. Dodaj pozostałe składniki prócz migdałów.
Całość posiekaj nożem .
Następnie zagnieć ciasto, aż składniki się połączą.
Uformuj z ciasta kulę i włóż do lodówki na 20 minut.
Po wyjęciu ciasta z lodówki oddzielaj małe
kawałki i formuj z nich wałeczki
przypominające palce.
Na końcu każdego palucha czarownicy umieść migdał.
Nożem zrób nacięcia imitujące fałdy skóry i zagięcia.