Recetas divertidas

Ingredientes

• 200 gr. de garbanzos cocidos (pueden ser de bote)

• 1 aguacate maduro

• 1 limón o lima

• 2 cucharadas de semillas de sésamo o 1 cucharada de tahini (pasta de sésamo)

• 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

• Medio diente de ajo sin el germen central

• Media cucharadita de comino en polvo

• Sal y pimienta (si quieres un punto picante, usa cayena molida)

• Opcional: Cilantro picado

• Para decorar: Pimentón dulce y aceite de oliva virgen extra

Elaboración

• ¡Antes de empezar hay que LAVARSE LAS MANOS!

• Partimos el aguacate por la mitad, quitamos el hueso y sacamos toda la pulpa.

• Vamos a poner esa pulpa de aguacate en el vaso de la batidora o robot de cocina y vamos añadiendo el resto de ingredientes: los garbanzos, el zumo de lima o limón, el sésamo, el aceite, el ajo, el comino, la sal y pimienta.

• Ya solo tenemos que procesar y triturar muy bien todos los ingredientes hasta que quede una mezcla lisa y homogénea.

• Para servir, espolvoreamos con un poco de pimentón dulce y rociamos con aceite. Si quieres puedes añadir un poco de cilantro picado fino o unas semillas de sésamo.

• Podemos acompañar con pan de pita, con unas tostaditas o biscottes, o con unas crudités de verdura.

Ingredientes

Masa:

• 400 gr de harina

• 200 ml de agua

• 2 cucharadas colmadas de aceite de oliva

• 1 pizca de sal

Para los rellenos:

• Salsa de tomate

• Jamón york

• Aceitunas

• Queso fresco o mozzarella

• Vegetales variados cortados

Elaboración

• ¡Antes de empezar hay que LAVARSE LAS MANOS!

• Para hacer la masa, poner la harina en un bol con la pizca de sal.

• Abrir un hueco en el centro y verter el agua y el aceite de oliva. Integrar y amasar.

• Llevar la masa a una superficie lisa enharinada y amasar hasta formar una masa lisa. Extenderla hasta lograr un grosor fino.

• Coceremos unos minutos la masa (en el horno) y luego verteremos la salsa de tomate, queso mozzarella y le pondremos los ingredientes que queramos, pueden ser algunos vegetales para darle color.

• Cuando le hayamos puesto los ingredientes que queramos volvemos a meterla al horno hasta que esté lista y ¡a comer!

Ingredientes

• 1 lámina de masa de hojaldre

• 20 gramos de azúcar moreno

• 20 gramos de azúcar blanco

• 25 gramos de mantequilla

• 1 cucharada postre de canela

Para el glaseado

• 2 tazas de azúcar glass (280 gramos)

• 3 cucharadas soperas de leche tibia

• 2 gotas de esencia de vainilla

Elaboración

• ¡Antes de empezar hay que LAVARSE LAS MANOS!

• Extendemos la masa de hojaldre y la pintamos con la mantequilla derretida. Si lo preferís podéis hacer la masa de hojaldre casera.

• Hacemos una mezcla con la canela y el azúcar blanco y moreno. Espolvoreamos la masa de hojaldre con la mezcla.

• A continuación, enrollamos la masa de hojaldre por la parte más larga.

• Cortamos los rollos de canela en porciones de unos 2 centímetros y los colocamos en una bandeja de horno forrada con papel antiadherente. Si quedan con forma ovalada, podemos darle forma circular con las manos.

• Metemos los rollos de canela con hojaldre al horno a 180ºC durante 15 minutos.

• Para elaborar el glaseado: mezclamos la leche con las gotas de vainilla y el azúcar glass hasta que quede una masa espesa. Si es necesario, añadimos más azúcar. Una vez elaborado, metemos el glaseado en una manga pastelera y decoramos los rollos de canela. ¡Una merienda de lo más rica!

Ingredientes

• Quesitos en porciones

• Galletitas saladas

• Salchichas

• Aceituna negra (nariz/ojos)

• Pimienta (ojos)

• Cebollino (cola)

Elaboración

• ¡Antes de empezar hay que LAVARSE LAS MANOS!

• Para hacer estos ratoncitos necesitaremos una porción de queso por cada ratón que queramos hacer.

• La base de nuestro ratón será una galleta salada. Encima de ella pondremos la porción de queso.

• Para hacer las orejas de nuestro ratón utilizaremos dos rodajas finitas de salchicha.

• Para completar la decoración de nuesto ratón utilizaremos un trocito de aceituna negra y dos bolitas de pimienta para lo ojos (si no tuviesemos podríamos utilizar aceitunas). Por último para hacer la cola de nuestro animalito utilizaremos un poco de cebollino.

Ingredientes

• 2 láminas de hojaldre

• Paté

• Sobrasada

• Jamón York

• Queso en lonchas

• Salchichas

• Huevo

• Orégano

Elaboración

• ¡Antes de empezar hay que LAVARSE LAS MANOS!

• Cogeremos la masa de hojaldre y la estiraremos con un poco de harina para que no se nos pegue o encima de papel de horno.

• Cada lámina de hojaldre la partiremos en cuadraditos. Con un tenedor haremos unos pequeños agujeros para evitar que, al hornarlos, la masa suba mucho. Una vez la tengamos pinchada la rellenaremos como queramos.

• Colocaremos sobre la hoja de hojaldre el producto que queramos como relleno y dejamos un lateral de la masa vacio.

• Enrollamos sobre si mismo y para pegar el trozo de masa que no tiene paté o sobrasada sobre si mismo usamos un poco de huevo batido.

• Cuando tengamos todos los hojaldres listos pintamos con un poco de huevo batido por encima y podemos añadirles un poco de queso, semillas de sésamo, orégano...

• Hornamos a 200ºC unos diez minutos (o hasta que estén dorados)

Ingredientes

• 150 g de harina

• 400 g de chocolate (fondant opcional)

• 300 g de mantequilla

• 300 g de azúcar

• 5 huevos

• 1 cucharada de esencia de vainilla

• 1 pizca de sal

• 100 g de nueces

• Helado de vainilla (opcional)

Elaboración

• ¡Antes de empezar hay que LAVARSE LAS MANOS!

1. Pondremos la mantequilla a derretir en un cazo.

2. Cuando la mantequilla ya esté líquida, añadiremos el chocolate (fondant) en dos partes para que también se vaya derritiendo.

3. Cuando el chocolate esté bien derretido y mezclado con la mantequilla, apaga el fuego y retira el cazo. Seguidamente, añadiremos el azúcar y removeremos bien.

4. Dejaremos que la mezcla se enfríe un poco durante unos 10 minutos y luego añadiremos los huevos: primero tres, y cuando ya estén bien mezclados, los dos restantes.

5. Ahora añadiremos una cucharada sopera de esencia de vainilla y siguiremos removiendo.

6. En un bol aparte, mezclaremos una pizca de sal con la harina y tamizaremos antes de añadir la mezcla. Luego iremos añadiéndola poco a poco, removiendo bien para que no se hagan grumos.

7. Finalmente, añadiremos las nueces que previamente habremos troceado un poco, las mezclaremos bien con la masa para que queden bien distribuidas.

8. Untaremos un molde con un poco de mantequilla y espolvorearemos un poco de harina para que no se quede pegado.

9. Verteremos la masa que hemos preparado y la pondremos a hornear a 180ºC por arriba y por debajo durante 35 min aprox. Para que esté perfecto, el brownie no debe quedar demasiado hecho. Pínchalo por el medio con un palillo y si ves que todavía queda un poco manchado por la masa es que te ha quedado perfecto. Déjalo enfriar y ya estará listo para comer.

10. Por último lo cortaremos en cuadraditos y lo serviremos con una bola de helado de vainilla al lado para darle el toque final. ¡Está delicioso!

Ingredientes

• Pan de molde

• Mantequilla

• Salsa de tomate

• Queso rallado (mejor de gratinar)

• Orégano

• Aceitunas/jamón york... (opcional)

Elaboración

• ¡Antes de empezar hay que LAVARSE LAS MANOS!

• Untamos el pan con mantequilla y lo tostamos un poco en una plancha o sartén.

• Mientras se está tostando, añadimos una cucharada de salsa de tomate y lo esparciremos bien usando la cuchara.

• Espolvorearemos el queso rallado y un poco de orégano y lo meteremos al horno/sartén un poco para que se termine de fundir el queso y se haga nuestra pizza pan

• Si quieres puedes añadir otros ingredientes como aceitunas, jamón de york, atún… ¡Riquísimo y super sencillo! ¿Qué mejor para una cena rápida?

Ingredientes

• 280 g de harina reposteria

• 100 g de azúcar

• 125 g de mantequilla (temperatura ambiente)

• 1 huevo entero

• 1 clara de huevo

• Fideos de colores

Elaboración

• ¡Antes de empezar hay que LAVARSE LAS MANOS!

• Primero mezclaremos el azúcar y la mantequilla con una batidora de varillas. Cuando esté añadiremos el huevo y la harina y volveremos a mezclarlo un poco con la batidora.

• Amasaremos la masa de galletas hasta que no se pegue a los dedos. Pondremos la masa en un recipiente, y lo taparemos con papel film o un plato y lo dejaremos unos 30 minutos en la nevera (esto se puede saltar pero facilitará el trabajo de la masa).

• Una vez amasado, aplanarremos la masa de galletas, para eso pondremos la masa encima del papel de horno (si no tenéis papel de hornear, poned un poco de harina en el mármol de la cocina y trabajard directamente aquí). Con el rodillo deberéis aplanar la masa hasta que tenga el grosor de galleta deseado (recomendamos medio centímetro aproximadamente).

• Por último, daremos forma a la galleta. Si tenéis moldes para cortar galletas, es el momento de cogerlos y cortar la masa. Si no tenéis moldes, podéis utilizar un vaso para cortar círculos. Retiraremos las partes de masa que sobran, tras recortarla. Con la masa sobrante podéis hacer pequeñas bolitas y aplastarlas. Así aprovechamos toda la masa.

• Mientras recortamos la masa, pondremos a precalentar el horno a 180º.

• Cuando la masa ya esté toda cortada y aprovechada, decoraremos algunas galletas con fideos de colores. Mojad el dedo en la clara del huevo y “pintad” la galleta por encima. La clara ayudará a que los fideos que tiráis por encima de la galleta, se peguen mejor.

• Ahora ya tenéis las galletas preparadas para el horno. Dejaremos las galletas unos 10 minutos aproximadamente en el horno a 180ºC (con calor arriba y abajo). El tiempo puede variar en función del horno. Una vez pasado el tiempo ¡ya están listas! Las dejamos enfriar y ¡a comer!

Ingredientes

• Galletas oreo

• Crema de queso

• Lacasitos

• Colorante alimenticio

• Regaliz rojo

Elaboración

• ¡Antes de empezar hay que LAVARSE LAS MANOS!

• Lo primero que haremos será vaciar las galletas oreo, separaremos la crema de las galletas.

• Cuando estén vacías las galletas pasamos a hacer el relleno, lo podemos hacer de dos maneras. La primera es utilizando la crema de las propias galletas, juntamos todo el relleno en un bol, le ponemos colorante y lo mezclamos bien. La otra opción es con crema de queso, y utilizaremos el mismo procedimiento, mezclamos la crema de queso con colorante y ya tenemos el relleno.

• Cuando esté la mezcla, rellenaremos las galletas.

• Una vez estén rellenas, utilizaremos el regaliz para hacer las patas de nuestra araña. Para pegar los ojos utilizaremos un poco de crema de queso como pegamento y lacasitos.

• ¡Está lista nuestra merienda más terrorífica!

Ingredientes

• 6 tomates cherry

• 12 galletas saladas o crackers

• Queso blanco de untar

• Aceitunas negras sin hueso

• Romero en rama

Elaboración

• ¡Antes de empezar hay que LAVARSE LAS MANOS!

• Lo primero que haremos será cortar los tomates por la mitad, y luego les haremos un pequeño corte en triángulo en uno de los extremos de cada medio tomate.

• Cuando estén los toamtes, cortaremos las aceitunas por la mitad. Vamos a utilizar la mitad que está agujereada, y el resto lo picaremos en trozos pequeñitos porque luego los utilizaremos para decorar.

• Untaremos cada galleta salada con un poco de queso.

• Cuando estén las galletas, colocaremos los tomates cobre las galletas. Luego apoyaremos las aceitunas entre el tomate y la galleta, para hacer la cabeza de la mariquita.

• Con los trocitos de aceituna decoraremos las mariquitas, a modo de lunares.

• Para terminar, utilizaremos dos ramitas de romero para hacer las antenas ¡y ya tendríamos lista nuestra mariquita!. Un aperitivo super sencillo y divertido.

Ingredientes

• Aceitunas negras sin hueso

• Queso blanco de untar

• Zanahorias

Elaboración

• ¡Antes de empezar hay que LAVARSE LAS MANOS!

• Para hacer nuestro pingüino, cogeremos una aceituna negra (a ser posible de las gordas), le haremos un corte con un cuchillo afilado por un lateral,(si tiene hueso se lo quitaremos)

• Cuando tengamos hecho el hueco en la aceituna la rellenaremos con queso de untar y lo dejaremos a un lado.

• Pasaremos a cortar tantas rodajas de zanahorias como pingüinos vayamos a realizar, y lo cortaremos en forma de “cuña” no muy grande, serán las patas y el pico del pingüino.

• Cuando tengamos todos los ingredientes preparados colocaremos el puzzle.

1. Primero, pondremos de base la rodaja de zanahoria.

2. Encima colocamos la aceituna rellena de queso, procurando que coincidan los cortes de la zanahoria y de la aceituna.

3. Terminamos con la aceituna que tiene incrustada la cuña de zanahoria.

4. Para que se sujete el animal atravesaremos el conjunto con un palillo.

Ingredientes

• 3 huevos

• Media zanahoria

• Aceite de oliva

• Pepitas de pimienta

• Mayonesa (opcional)

Elaboración

• ¡Antes de empezar hay que LAVARSE LAS MANOS!

• Lo primero que deberemos hacer será poner a cocer los huevos. Esto tarda aproximadamente ocho minutos. Una vez pasado ese tiempo dejaremos que se enfríen y los pelaremos.

• Luego, cortaremos la parte superior del huevo y tendremos cuidado de no pasar a llevar la yema. Con precaución sacaremos la yema y en un bowl pondremos unas gotitas de aceite y lo mezclaremos. De manera opcional a esta mezcla le podemos poner mayonesa.

• Cuando la mezcla esté hecha y sea homogénea, rellenaremos el huevo. Cortaremos la zanahoria y haremos la nariz y las patitas del pollito, y por último pondremos las pepitas de pimienta para simular los ojos ¡y listo!

Ingredientes

• Pan de molde

• Lonchas de jamón de york o cualquier fiambre

• Lonchas de queso

• 1 tomatito cherry

• Mantequilla (opcional)

Elaboración

• ¡Antes de empezar hay que LAVARSE LAS MANOS!

• Para hacer este gusano sandwich lo primero que haremos será hacer 2 o 3 sándwiches de jamón y queso, con una loncha de cada por ejemplo. Podemos untar un poco de mantequilla para que quede más sabroso.

• Una vez esté hecho el sándwich vamos con la forma, bien podemos utilizar un molde de galletas o sino un vaso también nos vale. Lo pondremos en el centro del sándwich para hacer la forma redondeada.

• Cuando estén los sándwiches con forma redonda montaremos nuestro gusano, para ello los pondremos de forma vertical uno detrás de otro formando el cuerpo del gusano.

• Para terminar nuestro animalito comestible, le pondremos la cabeza con un tomatito cherry.

• Ideal para una merienda ¿a que si?

Ingredientes

• Mandarina/naranja

• Kiwi

• Plátano

• Galletas troceadas (casi molidas)

Elaboración

• ¡Antes de empezar hay que LAVARSE LAS MANOS!

• Esta palmera frutal casi no nos va a llevar tiempo y nos va a dar un montón de vitaminas y de energía, ¡riquísima para un desayuno o una merienda!

• Lo primero que haremos será pelar la naranja o mandarina, según la época del año. Una vez tengamos los gajos cortados los apartaremos.

• Pasaremos a pelar y cortar el segundo ingrediente, el plátano, para ello lo cortaremos en finas rodajas un poco diagonales, para que luego pueda tener la forma del tronco de la palmera.

• Por último pelaremos y cortaremos el kiwi en forma de hoja, quizá de forma un poco triangular.

• Cuando tengamos los tres ingredientes preparados podemos hacer de forma opcional el molido de galletas, que nos podrá ayudar a simular la arena en la que está nuestra palmera frutal.

• Con todo listo procederemos a montar nuestra palmera e imaginarnos allí... en la playa...

Ingredientes

• 4 plátanos

• 300 gramos de chocolate semi-amargo/ chocolate con leche/ cocholate blanco

• Virutas/ almendras troceadas (topping final) (opcional)

Elaboración

• ¡Antes de empezar hay que LAVARSE LAS MANOS!

• Primero tendremos que pelar los plátanos, cortalos por la mitad y clavarles un palito de madera. Cuando los tengamos los meteremos en el congelador 45 minutos.

• Mientras que tenemos los plátanos en el congelador, derretiremos el chocolate en el microondas. Los pondremos en intervalos de 15 segundos y después de cada uno moveremos. Repetiremos esto mismo hasta que esté derretido.

• Una vez pasados los 45 minutos, sacaremos los plátanos del congelador y los sumergiremos en el chocolate, dejaremos que escurra el exceso de chocolate y los pondremos en un plato en el que previamente le habremos puesto papel de horno (truco para luego poder despegarlos bien). Una vez bañados en chocolate podremos añadirles almendras troceadas o virutas, esto es opcional.

• Cuando esto esté listo los volveremos a meter en el congelador 15 minutos más ¡y ya lo tendríamos, así de sencillo!

• Os dejamos una receta prima hermana por si queréis probar a hacerla también, bombones helados de plátano.

https://www.pequeocio.com/receta/recetas-para-ninos-bombones-helados-platano/

Ingredientes

• 1 paquete de salchichas

• 1 puñado de espaguetis

• 1 lámina de hojaldre

Elaboración

• ¡Antes de empezar hay que LAVARSE LAS MANOS!

• ¡3 recetas en una! Para elaborar los muñequitos o el pulpo, simplemente tendremos que cortar la salchicha en tres trozos. Cogeremos uno de ellos y lo cortaremos con la forma que deseemos, ya sea con forma de cuerpo humano o de pulpo. Una vez esté la forma la coceremos y ¡ya está hecho!

• Para elaborar las momias, utilizaremos la lámina de hojaldre. La cortaremos en tiras finitas para poder enrollarlo por la salchicha. Un vez esté enrollado el hojaldre lo meteremos al horno y ¡ya está listo!

• La última de las recetas con salchichas, son las patas de espaguetis para ello, partiremos los espaguetis crudos por la mitad y los clavaremos en la salchicha. Cuando tengamos varios clavados lo pondremos a cocer y así tendremos platos realmente molones y sencillos.

Ingredientes

• Huevos

• Tomatitos cherry

• Pepino

• Zanahoria

• Aceitunas negras

• Chorrito de ketchup

Elaboración

• ¡Antes de empezar hay que LAVARSE LAS MANOS!

• Para hacer esta sencilla pero divertida receta lo primero que tendremos que hacer será cortar las verduras con las formas deseadas, 4 círculos de pepino para simular los ojos, 2 para cada ojo.

• Cortaremos la zanahoria simulando una corona. Los tomates y las aceitunas las cortaremos por la mitad para simular los mofletes y las pupilas de nuestra ranita.

• Cuando tengamos los complementos cortados haremos la tortilla francesa, para que no se quede fría. Para ello batiremos, uno o dos huevos, salpimentamos y a la sartén, esperaremos a que esté un poco cuajado por uno de los lados para doblarla y darle la vuelta.

• Cuando esté todo listo, montaremos nuestra Ranita sonriente.

Ingredientes

• 1 paquete de 14 galletas oreo

• 100 g de queso crema

• 100 g de chocolate blanco

• Opcional manteca de cacao o aceite de girasol

Elaboración

• ¡Antes de empezar hay que LAVARSE LAS MANOS!

• Para empezar, trituraremos todas las galletas oreo con un mortero (más fácil si lo hacemos con una batidora).

• Una vez estén trituradas y tengamos las miguitas, reservamos una cucharada y al resto le añadiremos los 100gr. de queso crema. Mezclaremos bien los dos ingredientes hasta que se haga una masa homogénea.

• Con ayuda de una cuchara iremos haciendo las bolitas. Cuando tengamos la masa hecha bolitas la meteremos en el frigorífico.

• Derretimos los 100gr. de chocolate blanco.

• Bañaremos las bolitas en chocolate blanco y le espolboreamos las miguitas de galleta que reservamos al principio.

• Metemos las trufas 2h en la nevera y ya tendríamos el postre hecho.

Ingredientes

• Salchichas

• Queso en lonchas

• Panecillos brioche (medias noches)

Elaboración

• ¡Antes de empezar hay que LAVARSE LAS MANOS!

• Cocemos o freimos las salchichas. Una vez hechas las apartamos y las guardamos para más tarde.

• Con el queso en lonchas haremos la forma de las orejas y los ojos.

• Abriremos el brioche o media noche.

• Una vez tengamos todos los ingredientes listos "maquetaremos" nuestra receta. Meteremos la salchicha en la boca de la media noche y le colocaremos las orejas y los ojos ¡y así tendremos nuestro bocadillo perrito, ideal para meriendas o cenas!

Ingredientes

• 1 paquete de galletas oreo

• ½ tableta de chocolate

• Lacasitos

Elaboración

• ¡Antes de empezar hay que LAVARSE LAS MANOS!

• Primero separamos las galletas oreo, las abrimos por la mitad evitando que la crema se mueva.

• Hacemos lo mismo con otras galletas, pero quitando la nata del medio.

• Ponemos dos galletas con crema sobre la base del búho y las dos con nata encima.

• Derretimos chocolate al baño maría, con este chocolate uniremos las dos galletas y crearemos un iris para los ojos.

• Hacemos las cejas con la mitad de una galleta son crema, las pegamos con el chocolate.

• Los lacasitos marrones serán los ojos y para los picos pondremos medio dulce de este.

• El plumaje lo haremos con el chocolate fundido, deberemos dejar que se solidifique durante unos minutos para que quede perfecto el búho.

Ingredientes

• Fresas

• Kiwi

• Plátano

• Crepe/piña

• Arándanos

• Nocilla/nutella

Elaboración:

• ¡Antes de empezar hay que LAVARSE LAS MANOS!

• Lavaremos las fresas para cortarlas en láminas finitas (si nosotros no podemos, pediremos ayuda a los mayores)

• Una vez tengamos las fresas preparadas las dejaremos a un lado para preparar el plátano y el kiwi. El primero lo cortaremos en rodajas para simular los ojos, y el segundo de los ingredientes en triángulos o palitos para simular el tallo y las hojas de nuestra flor.

• Para hacer el centro de nuestra flor podremos hacer una crepe o coger una rodaja de piña ¡todavía más sano!

• Una vez tengamos los ingredientes cortados y preparados ha llegado el momento de montar nuestra flor y decorarla con los arándanos, formando los ojos y la nutella para las pestañas y la boca. ¡Uuummm... delicioso...!