Search this site
Skip to main content
Skip to navigation
ДПТНЗ "Жмеринське ВПУ"
Головна
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
Вступ.Хімічний склад продуктів харчування
Обробка овочів
Відео обробки овочів
Історія походження овочів
Теплова кулінарна обробка продуктів
Страви з овочів
Яйця, яєчні продукти
Молоко, молочні продукти
Страви з сиру
Обробка риби
Відео обробки риби
Обробка м'яса
Відео обробки м'яса
Субпродукти
Крупи, бобові, макаронні вироби
Супи
Борщі
Відео приготування страв з овочів
Прісне тісто і страви з прісного тіста
Відео приготування страв з прісного тіста
Віртуальний кабінет кухаря 3 розряду
Бібліотека кулінара
Кулінарні сайти
Кулінарні відео з каналу YouTube
Технологія приготування змішаних напоїв і коктейлів
ЗБІРНИК НА ДОПОМОГУ УЧНЮ
ВИРОБНИЦТВО НАПОЇВ
ОФОРМЛЕННЯ КОКТЕЙЛІВ
СПОСОБИ ПРИГОТУВАННЯ КОКТЕЙЛІВ
БЕЗАЛКОГОЛЬНІ ЗМІШАНІ НАПОЇ
КОКТЕЙЛІ МІЖНАРОДНОЇ АСОЦІАЦІЇ БАРМЕНІВ
САМБУКА
Групові змішані напої.Гарячі напої
МАЛЮНКИ НА КАВІ
Організація обслуговування
Організація обслуговування в ресторанах
СТОЛОВИЙ ПОСУД, СТОЛОВА БІЛИЗНА
Складання серветок
Підготовка залу до обслуговування відвідувачів
Обслуговування відвідувачів
Техніка прибирання використаного посуду
ІННОВАЦІЇ В РЕСТОРАННОМУ БІЗНЕСІ
Про мене
Підвищення кваліфікації
Самоосвіта
Нагороди
ДПТНЗ "Жмеринське ВПУ"
Молоко, молочні продукти
Молоко і молочні продукти
молоко.pptx
76-77_Молоко і молочні продукти.pdf
Google Sites
Report abuse
Google Sites
Report abuse
молоко.pptx76-77_Молоко і молочні продукти.pdf