西城町の大佐村地区のお母さん達が中心になって立ち上げた大佐村加工所で作られている「ヒバゴンネギ味噌」は土育ちの強い香りを持つヒバゴンネギと昔ながらの手作り味噌を合わせた万能調味料。

お肉、野菜と炒めたり、ご飯の上に乗せても美味しく手放せない一品です。

ヒバゴンネギ味噌はウィル西城、庄原ゆめさくら等で販売しており(時期により品切れの場合あり)各イベントでも出店しています。

〼田屋さんのネギキムチは自社生産したヒバゴンネギを地元庄原の名店で本格的にキムチ製造の修行を積んだ店主が作るこだわりの逸品。

そのままでも美味しいのは勿論、炒め物やお鍋、スープに使用するのもオススメ。

ニンニクを使用していないので、いつでも気にせず食べることができます。

店舗以外ではJAファミリーマート西城店でも購入可能（品切れの場合あり）

店舗営業日：毎週日曜日

営業時間：10:00～17:00