Почему итальянцы пьют капучино только до обеда

Традиции и обычаи

У итальянцев существует давняя традиция пить капучино в первой половине дня. Эта традиция восходит к временам, когда крестьяне начинали свой день с чашки капучино, чтобы подкрепиться перед работой. Со временем эта традиция распространилась на все слои итальянского общества.

Состав капучино

Капучино обычно готовят из эспрессо и вспененного молока. Эспрессо обладает высоким содержанием кофеина, который может бодрить и поддерживать энергию в первой половине дня. В то же время вспененное молоко содержит белки и жиры, которые помогают сбалансировать действие кофеина и обеспечить чувство сытости.

Пищеварительное значение

Молоко в капучино может оказывать успокаивающее действие на желудок, что делает его идеальным напитком перед едой...