単発レッスン
「ロースイーツ（ケーキ&チョコ）」の 「ロー」とは、「Raw=生」という意味で、食材は48度以上で加熱すると、含まれる栄養素や酵素が死んでしまうと言われており、食材の収穫加工時や調理の過程で48度以上の高温にさらすことなく作るケーキとチョコレートです。
★ 単発レッスンはインストラクター資格取得コース以外のレシピを使ったレッスンです。
ロースイーツに興味が有り、ロースーツを作って楽しみたい方はどなたでも体験して頂けます。
レッスン料金:2,000円～6,000円
レッスン日2週間前までのお支払いをお願い致します。
ワークショップ及び自宅でのレッスンの場合はレシピ及び必要機材により金額が変わりますので事前にお訪ね下さい。
🍓のケーキ
旬の🍓を沢山使ってラズベリーで💛を沢山描きます。
ぶきっちょさんの方でも簡単に可愛く仕上がりますよ。
とても美味しいイチゴのケーキを一緒に作りましょう！
🍩ナッツフリー、ヘルシードーナツ
食物繊維たっぷりのオートミールで作った、揚げない、焼かない
しっとり感に、さくっとした食感のドーナツですよ。
🍩チョコクランチ
さくっと手軽に簡単に作れるレシピです。
😊ベーシックローチョコレート
砂糖を使わず低温で作るため酵素が生き生き。とっても美味しくてへルーシーで体に嬉しいチョコレートです。
チョコレートの栄養成分
①フェニルエチルアミン
②トリプトファン
③オメガ6脂肪酸
④ビタミンＣ
毎日健康を意識してチョコレートが食べられるって嬉しいですね。
😊キーウイタルト
中にもたっぷりのキーウイを錬り込んで爽やかな風味で、バナナも少し入りますのでほのかにバナナの甘味を感じるとても体に良いケーキです。
😊六花亭風ラムレーズンアイス
ラムレーズンも手作りの夏の定番アイスです。
北海道でしか食べれない味がお手軽に作れます。
クッキー生地が美味しくてパクパク食べられます。
😊チョコレートケーキ
カカオには沢山の栄養が入っていますので、便秘改善効果、リラックス効果、動脈硬化を予防する効果等、美味しく栄養の取れるケーキです。
🍓とラズベリーを練りこんだミモザケーキ
中には、🍓とラズベリーが隠れている可愛いケーキです。
うっすらピンク色にブルーベリーパウダーでふんわり柔らかいケーキに仕上がります。
😊大人のチョコタルト
3種類のスパイスを加えたカカオ効果の期待できるチョコタルトです。
ロー（RAW＝生）なので酵素がたっぷり、強力な抗酸化作用が期待できます。
記憶力を改善しデトックスを高め、免疫力を高めてくれます。
😊シトラスチョコプティング（左）・マンゴープリン（右）
トロピカルで爽やかなロースイーツ一緒に作りましょう。
マンゴープリンには腸内環境を都と燃えるチアシード入りです。
😊チョコレートフラッペ
カカオパウダーにバナナを合わせて、カシュウナッツの味わいと食感をお楽しみいただけます。 スーパーフードの腸内環境整えるチアシード入りで栄養素満点なチョコレートフラッペです。
🌸桜のケーキ
カットすると中にラズベリーが隠れていて、食べると自然と笑顔になる美味しいケーキです。桜味のリキュールも入るちょっぴり大人のケーキです。
😊水無月にピッタリな紫陽花ケーキ
二色のクリームを使ってお花を作りました。
初めての方でも簡単ですよ。
テーブルを華やかにしてくれる紫陽花ケーキを一緒に作りましょう。
😊抹茶ケーキ
ケーキはほろ苦い大人の味です。
デーツを使って作る餡につけて食べると美味しいですよ。
ロースーツの和菓子感覚で食べられるので抹茶好きな人にお勧めです。
いつでも食べたいケーキです。
🧀チーズタルト
乳製品不使用のロースイーツですので、チーズを使わずあっさりしていて、乳製品アレルギーの有る方にも安心で、作るのも簡単なタルトです。
😊ザクザク感の歯ざわりのローブラウニー
トッピングに、ホワイトチョコ味とチョコレート味の2種類が有ります。 どちらもフルーツ加えて作るチョコクリームで、レッスンではホワイトチョコ（写真）で作ります。 たっぷり使うクルミは美容やダイエットに良く、悪玉コレステロールを下げてくれるリノール酸、疲労回復に効果のあるビタミンB6、美容に大切なビタミンC、血行を良くするビタミンEなどが含まれています。
🌰とってもヘルシーで美味しいロースイーツのモンブラン
もちろん砂糖も使っていませんのでカロリーが気になる方にピッタリのほうじ茶味の「ほうじ茶プリンモンブラン」ケーキを一緒に作りましょう。
😊親子でハロウィンマーブルケーキを作ってみませんか。
10月31日のハロウィンは11月1日にキリスト教の諸聖人に祈りを捧げる祝日の前夜祭で、ヨーロッパ発祥のお祭りです。
マーブル模様のオレンジは魔除け、紫色は神秘的な力です。
低糖質、グルテンフリーで栄養価も高いので安心ですね。
🍨今注目の糖質が少ないRAWのアイスクリーム
お好きな果物を入れてフルーツアイスクリームが作れます。
夏に向けて大活躍のRAWアイスクリーム。
レッスンではバニラとチョコレートアイスクリームを作りますのでお楽しみに💝
😊クリスマスケーキ ブッシュドノエル
中はオレンジたっぷりのロースイーツです。
オレンジの爽やかな味でとっても美味しいです。
身体も喜ぶスイーツを一緒に作りましょう。
💛ご紹介した以外にも沢山のケーキやチョコレートが有りますのでお楽しみに。
