Gastronomia Faro

Corte a carne em bifes , tempere com sal e leve a grelhar a gosto. Depois corte em pedaços pequenos e deite para um prato. Junte os dentes de alho picados, azeite, vinagre, piri piri e salsa picada a gosto, envolva bem e sirva. Pode decorar com rodelas de limão e acompanhar com batatas fritas e salada mista.