機能性成分 開發 與 應用


本課程 機能性成分 針對  天然物、生物醫學 背景,共分五個單元 : 

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1.天然物 

機能性成分 來自 天然物,天然物 來自 多樣的生物 ,人類 起源於地球也接受地球上萬物的供養,生物的多樣性 創造 餐桌上豐盛的菜餚、豐富你我的生活、使你生病時有藥醫、賜你穿、賜你用 … 

參考資訊連結 :

天然物概論 張效銘  |  保養品不能說的秘密?!(包皮生長因子)  

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2.生物合成 

生物合成 需要找到對的生物合成你要的,培養控制幫你工作的生物,有效率的利用 發酵槽、生物反應器、研究產程放大去提高產量。或進一步影響生物體內的化學反應。如果沒有適合的生物可否透過基因工程改造?

參考資訊連結 :

科學發展 441 期  |  PhyPrep System質體純化自動化平台  |  啤酒產程成品化學指標監控  |  諾和諾德藥廠胰島素製程

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3.萃取、純化

經由萃取以提高機 能性成分 的濃度,透過 純化 得到單一成分,萃取 純化 都是為了使 成分 成為方便利用的原料,以利後續加工製造出 產品 . . .

參考資訊連結 :

萃取管柱  |  Lysera高效樣品破碎機  |  分光光度計  |  濾紙層析法實驗  |  粉筆層析  |  正壓固相萃取裝置  |  多功自動化固相萃取系統  |  超高速濃縮儀  |  Selekt高速純化系統  |  Sfär管柱系統  |  工業級純化管柱

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4.化學合成 

為什麼要化學合成? 因為找不到生物幫你合成,或自然界中量太少、甚至不存在。化學合成技術也可改良天然物使其效果更好,當然也有可能剛好化合物的結構剛好易於合成,方法簡單成本低又能量產。

參考資訊連結 :

基礎研究小故事-阿斯匹靈自動化微波合成系統  |  自動化微波胜肽合成系統  |  Tur1A海豚抗菌肽論文  |  Tur1A海豚抗菌肽抑制細菌核醣體3D動畫 

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5.應用開發

就是將 機能性成分 加工成人體方便利用的型態,例如 : 口服的藥品、食品,注射用的針劑,可外用的皮膚用藥、化妝品、貼布 . . . 等製品。

參考資訊連結 :

708DS溶離機  |  BIO-DIS往復筒  | 經皮吸收試驗系統  |  經皮吸收系統操作(一看就會)  |  流通池裝置  |  藥物溶離於生理消化吸收的模擬