Carta de vinhos
Wine list
Espumantes Brancos
Sparkling White
Brasil - Rio Grande do Sul
Serra Gaúcha
01. Cave Geisse Blanc de Blanc 2021 12,0%vol. Família Geisse R$ 357 100% Chardonnay
02. Chandon Rèserve Brut **** 12,0%vol. Chardon do Brasil R$ 246 40% Pinot Noir, 30% Riesling Itálico, 30% Chardonnay
03. Grand Hyatt SP Brut **** 12,0%vol. Vinícola Viapiana R$ 242 Glera, Viogner, Chardonnay
04. Lírica Crua **** 12,5%vol. Vinícola Hermam R$ 307 80% Chardonnay, 20% pinot Noir
Campanha Gaúcha
05. Nature Blanc de Blancs **** 12,5%vol. Vinícola Guatambu R$ 343 100% Chardonnay
França
Champagne
06. Don Pérignon Vintage Brut 2013 12,5%vol. Maison Moet & Chandon R$ 3.464 Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
07. Imperial Brut **** 12,0%vol. Maison Moet & Chandon R$1.211 Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
08. Taittinger Brut Reserve **** 12,5%vol. Maison Taittinger R$ 1.432 Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
09. Yellow Label Brut **** 12,5%vol. Maison Veuve Clicquot R$ 1.150 Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Itália
Lombardia
10. Franciacorta Nodens Millesimato Extra Brut 2016 13,0%vol. Le Marchesine R$ 831 100% Pinot Nero
Trentino Alto Adige
11. Perlè Extra Brut 2016 11,5%vol. Ferrari R$ 1.184 100% Chardonnay
Veneto
12. Grand Cuvée Brut **** 11,5%vol. Terra Serena R$ 199 Glera, Trebibano, Verduzzo
Espumantes Rosados
Sparkling Rosé
Brasil - Rio Grande do Sul
Serra Gaúcha
13. Cave Geisse Rosé Extra Brut 2018 12,0%vol. Família Geisse R$ 520 100% Pinot Noir
14. Chandon Brut Rosé **** 12,0%vol. Chandon do Brasil R$ 260 40% Pinot Noir, 40% Riesling Itálico, 20% Chardonnay
15. Faces do Brasil Brut Rosé **** 12,5%vol. Lidio Carraro R$ 180 100% Pinot Noir
16. Grand Hyatt SP Rosé Brut **** 12,0%vol. Vinícola Viapiana R$ 249 Merlot, Viognier, Riesling Itálico
França
Champagne
17. Veuve Clicquot Brut Rose **** 12,5%vol. Maison Veuve Clicquot R$ 1.325 Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Itália
Lombardia
18. Opera Rosè Brut **** 11,5%vol. Le Marchesine R$ 397 Pinot nero, Chardonnay
Vinhos Brancos
White wines
Brasil
São Paulo
19. Vale da Pedra Branco 2022 14,0%vol. Vinicola Guaspari R$ 329 Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier
Rio Grande do Sul - Serra Gaúcha
20. Dadivas Chardonnay 2021 14,0%vol. Lídio Carraro R$ 259 100% Chardonnay
21. L.A Clássico Pinot Blanc de Noir 2023 12,4%vol. Vinícola Luiz Argenta R$ 230 100% Pinot Noir
Campanha Gaúcha
22. Desirée Sauvignon Blanc 2022 13,0%vol. Bueno Wines R$ 287 100% Sauvignon Blanc
23. Luar do Pampa Gewurztraminer 2023 12,1%vol. Vinícola Guatambu R$ 229 100% Gewurztraminer
Africa do Sul
Robertson Valley
24. Robertson Chenin Blanc 2022 12,5%vol. Robertson Winery R$ 224 100% Chenin Blanc
Argentina
Mendoza
25. El Enemigo Chardonnay 2021 13,5%vol. Enemigo Wines R$ 464 100% Chardonnay
Valle de Uco
26. This is Not another Lovely 2023 13,0%vol. Riccitelli Wines R$ 307 100% Torrontes
Austrália
Barossa Valley
27. Plexus MRV White 2022 12,5%vol. John Duval Wines R$ 979 100% Sauvignon Blanc
Chile
Vale Central
28. Frondoso Sauvignon Blanc 2022 12,5%vol. Morandé R$ 229 100% Sauvignon Blanc
Vale Casablanca
29. Novas Gran Reserva Chardonnay 2022 14,0%vol. Emiliana Wineyards R$ 319 100% Chardonnay
Estados Unidos
Califórnia
30. Phanton White 2020 14,5%vol. Bogle Wineyards R$ 879 100% Chardonnay
Alemanha
Pfalz
31. Charisma Reisling Troken 2022 12,5%vol. Eugen Muller R$ 426 100% Reisling
Espanha
Álava - País Basco
32. Posada Viejas Blanco 2021 12,0%vol. C.&Criadores Martinez Bujanda R$ 210
100% Viúra
Rueda
33. Celeste Blanco 2021 13,0%vol. Família Torres R$ 312
100% Verdejo
França
Alsácia
34. La Cuvée Léon Beyer 2021 12,0%vol. Domaine Léon Beyer R$ 585 Muscat, Riesling, Pinot blanc, Sylvaner
Bourgogna
35. Chablis Cellier du Valvan 2022 12,5%vol. Maison Louis Jadot R$ 961 100% Chardonnay
36. Petiti Chablis 2021 12,5%vol. Albert Brichot R$ 656 100% Aligotê
Languedoc Roussilon
37. Les Bourgarels Chardonnay 2022 13,5%vol. Les Bourgarels R$ 326
100% Chardonnay
Vale do Loire
38. Sancerre Blanc 2021 12,5%vol. Domaine Jean-Paul Picard R$ 865 100% Sauvignon Blanc
Israel
Vale da Judéia
39. Flam Blanc - Kosher 2019 12,0%vol. Flam Wines R$ 812 84% Sauvignon Blanc, 16% Chardonnay
Itália
Piemonte
40. Roero Arneis 2018 14,0%vol. Az. Agr. Maccagno R$ 374 100% Arnéis
Veneto
41. Tornicola P.Grigio delle Venezie 2022 12,5%vol. Famiglia Rocca R$ 290 100% Pinot Grigio
Emilia Romagna
42. Nespolino Bianco 2019 12,0%vol. Podere dal Nespoli R$ 296 Trebbiano, Chardonnay
Abruzzo
43. Pecorino d Abruzzo Terre dell Abate 2021 12,0%vol. Zaccagnini R$ 389 100% Pecorino
Sicilia
44. II Pioppo Bianco 2022 12,5%vol. Alessandro di Camporeale R$269 100% Grillo
45. Palmento Insolia 2019 12,5%vol. Cantine Settesoli R$ 289 100% Insolia
Portugal
Bairrada
46. Maria Gomes 2022 12,5%vol. Vinícola Luis Pato R$ 335 100% Maria Gomes
Minho
47. Vinho verde Bonina Branco 2022 9,5%vol. Adega Ponte da Barca R$ 199 100% Loureiro
Tejo
48. Lagoalva Branco 2021 12.0%vol. Quinta da Lagoalva de Cima R$ 289 50% Alvarinho, 50% Verdelho
Vinhos Laranjas
Orange Wines
Brasil - Rio Grande do Sul
Serra Gaúcha
49. Trebbiano on The Rock 2023 12,1%vol. Vinícola Era dos Ventos R$ 386 100% Trebbiano
Espanha
Penedes
50. Xarel-lo A Pèl 2018 13,0%vol. Loxarel R$ 720 100% Xarel-lo
Vinhos Rosé
Rosé Wine
Brasil
Serra Gaúcha
51. L.A.Jovem Rosé 2023 12,3%vol. Vinícola Luiz Argenta R$ 312 50%Pinot Noir,50%Shiraz
Campanha Gaúcha
52. Luar do Pampa Rosé 2022 12,9%vol. Vinícola Guatambu R$ 229 Tempranillo,Cabernet Sauvignon
Argentina
Mendonza - Luján de Cuyo
53. Hey Rosé 2023 12,5%vol. Rissitelli Wines R$ 290 100% Malbec
Itália
Piemonte
54. Monferrato Chiaretto 2021 12,5%vol. San Silvestro R$ 267 100% Barbera
Toscana
55. Villa Tavignoli Rosé 2020 13,0%vol. Az.Agr. Travignoli R$ 257 60%Sangiovese,40%Merlot
Vinhos Tintos
Red wines
Brasil
São Paulo
56. Vale da Pedra Tinto 2021 15,0%vol. Vinicola Guaspari R$ 350 100%Syrah
Santa Catarina
57. Montepulciano Cuvée de Safras **** 14,0%vol. Quinta da Neve R$ 363 100% Montepulciano
Rio Grande do Sul
58. Épico VII 20/21/22 14,7%vol. Vinícola Guatambu R$850 Tannat, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo
59. Paralelo 31 Gran Reserva 2020 14,5%vol. Buenos Wines R$613 50%Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 15% Pertit Verlot
60. Cemento Blend 2022 14,1%vol. Vinícola Dom Guerino R$ 361
40%Cabernet Franc, 30%Malbec, 30%Tannat
61. Le Franc Cabernet Franc 2021 14,0%vol. Vinícola Dom Guerino R$ 453
100% Cabernet Franc
62. Grand hyatt SP Tinto 2021 13,0%vol. Vinícola Viapiana R$ 243
100% Merlot
63. Agnus Tannat 2022 15,0%vol. Lídio Carraro R$ 225
100% Tannat
64. Dadivas Pinot Noir 2021 14,0%vol. Lídio Carraro R$ 232 100% Pinot Noir
65. Elos Cab. Sauvignon - Malbec 2018 14,0%vol. Lídio Carraro R$ 389 80% Caernet Sauvignon, 20% Malbec
66. Quorum Grande Vendima 2014 14,0%vol. Lídio Carraro R$ 869
38%Merlot ,30%Cabernet Sauvignon ,12%Tannat,20%Cabernet Franc
Argentina
Agrelo
67. Signature Brioso 2021 14,5%vol. Susana Balbo Wines R$ 680
Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc, Petit Verdot
Mendonza
68. Camila Malbec 2022 13,0%vol. Nieto Senetiner R$ 253
100% Malbec
Vale do Uco
69. Signature Cabernet Sauvignon 2021 14,0%vol. Susana Balbo Wines R$ 460 100% Cabernet Sauvignon
70. Tinto de La Casa 2020 14,0%vol. Matias Riccitelli R$ 667 100% Malbec
Australia
Barossa Valley
71. The Barossan Syrah 2022 14,0%vol. Emiliana Wineyards R$ 692 100% Syrah
Chile
Vale de Colchagua
72. Novas Gran Reserva Carménère 2021 14,0%vol. Emiliana Wineyards R$ 319 80% Carménère, 20%Cabernet Franc
Vale de Leida
73. Amayana Pinot Noir 2019 14,0%vol. Garcés Silva Family R$ 893 100% Pinot Noir
Valle del Maipo
74. Caballo Loco Grand Cru Maipo Andes 2018 14,5%vol. Viña Valdivieso R$ 905
80% Cabernet Sauvignon,20% Cabernet Franc
75. Emoción Pinot Noir 2021 13,0%vol. Starry Nigth Wineyard R$ 319 100% Pinot Noir
Uruguai
Canelones
76. Don Prospero Tannat 2021 13,0%vol. Pizzorno Winery R$ 322 100% Tannat
África do Sul
Robertson Valley
77. Robertson Pinotage 2022 12,5%vol. Robertson Winery R$ 245 100% Pinotage
Estados Unidos
California
78. Woodbridge Zinfandel 2021 13,5%vol. Robert Mondavi R$ 295 100% Zinfandel
79. Phanton Red Blend 2021 13,5%vol. Boogle Wineyards R$ 999 39% Zinfandel, 38% P. Syrah, 23% Cab. Sauvignon
Alemanha
Pfalz
80. Spatburgunder 2021 13,5%vol. Eugen Muller R$ 640 100% Zinfandel
Espanha
Alicante
81. Pinoso Cepa 50 2019 14,5%vol. Bodegas Pinoso R$ 318 100% Monastrell
Cataluña
82. Coronas Tempranillo 2021 13,5%vol. Bodega Familia Torres R$ 265 Tempranillo,Cabernet Sauvignon
83. Purgatori 2019 14,5%vol. Bodega Familia Torres R$ 1.025 Carineña, Garnacha, Syrah
Ribera del Duero
84. Alion 2019 15,0%vol. Bodega Vega Sicilia R$ 3.708 100% Tempranillo
Rioja
85. Ramon Bilbao Crianza 2019 14,0%vol. Bodegas Ramón Bilbao R$ 467
100% Tempranillo
França
Bourgogna
86. Couvent de Jacobins - Bourgogne Rouge 2021 12,5%vol. Maison Louis Jadot R$ 865 100% Pinot Noir
Languedoc-Roussilon
87. Les Bourgarels Pinot Noir 2021 13,0%vol. Les Bourgarels R$ 366 100% Pinot Noir
Bordeaux
88. Chateau Puynard 2018 14,0%vol. Chateau Puynard R$ 551 Cabernet Sauvignon, Merlot
Côtes du Rhône
89. Côtes du Rhône Rouge 2019 15,0%vol. E.Guigal R$ 447 50% Syrah,40% Grenache,10% Molvèdre
Israel
Vale da Judéia
90. Flam Clássico - Kosher 2019 14,5%vol. Flam Wines R$ 947 42%Merlot, Cab. Sauvignon, Cad. Franc, Petit Verdot, Malbec
Italia
Piemonte
91. Barolo Docg 2017 15,5%vol. Az.Agr.Giovanni Corino R$ 1.474 100% Nebbiolo
92. Langhe Dolcetto Umberto Fiore 2018 12,5%vol. Az.Agr. Manfredi R$ 326 100% Dolcetto
Veneto
93. Amarone della Valpolicella 2019 15,0%vol. Cantine Riondo R$ 1.277 Corvina, Rondinella, Corvinone
94. "Ansari" Valpolicella Ripasso 2019 15,5%vol. Tedeschi R$ 519 Corvina, Rondinella, Corvinone
Toscana
95. Brunello di Montalcino 2017 14,5%vol. Tenuta di Sesta R$ 1.277 100% Sangiovese Grosso
96. Rosso di Montalcino 2021 13,5%vol. Belpoggio R$ 718 100% Sangiovese Grosso
97. Bolgheri Sassicaia 2017 14,0%vol. Tenuta San Guido R$ 12.678
85% Cabernet Sauvignon,15% Cabernet Franc
98. Chianti Poggio dei Salice 2017 12,5%vol. Poggio dei Salice R$ 380 75% Sangiovese, 25% Canaiolo
99.Tralcetto Montepulciano d'Abruzzo 2020 12,5%vol. Zaccagnini R$ 662 100% Montepulciano
Puglia
100. "Concura" Primitivo di Manduria 2018 14,5%vol. A6Mani R$ 840 100% Primitivo
101. Nigra Puglia Igt 2021 12,5%vol. Podere 29 R$ 357 100% Negroamaro
102. Tornicola Primitivo 2021 13,0%vol. Famiglia Rocca R$ 290 100% Primitivo
Sicilia
103. Kaid Syrah 2019 14,0%vol. Alessandro di Camporeale R$ 614
100% Syrah
104. Palmento Nero d'Avola 2019 13,5%vol. Cantine Settesoli R$ 237 100% Nero d'Avola
Sardegna
105. Montessu Isola di Nuraghi 2020 14,5%vol. Agripunica R$ 896
60% Carignan, 10% Syrah, 10% Cab. Franc, 10%Cab. Sauvignon, 10%Merlot
Portugal
Bairrada
106. Baga - Touriga Nacional 2021 12,5%vol. Vinícola Luis Pato R$ 429 50% Baga, 50% Touriga Nacional
Douro
107. Vallado Douro Tinto 2021 13,5%vol. Quinta do Vallado R$ 421 T.Franca,T.Nacional, Tinta Roriz,Sousão, Vinhas Velhas
Lisboa
108. Vinha da Malhada Tinto 2019 13,5%vol. Quinta do Montalto R$ 371 Aragonez, Trincadeira
Tejo
109 Lagoalva Tinto 2021 13,5%vol. Quinta da Lagoalva de Cima R$ 289
50% Touriga Nacional, 25% Castelão, 25% Touriga Franca
Vinhos em Taça
Wine by the glass
Espumantes Brancos | Sparkling White
Rio Grande do Sul
Serra Gaúcha
03. Grand Hyatt SP Brut **** 12,0%vol. Vinícola Viapiana R$ 60 Glera, Viogner, Chardonnay
Vinhos Brancos | White wine
Brasil
Serra Gaúcha
21. L.A Clássico Pinot Blanc de Noir 2023 12,4%vol. Vinícola Luiz Argenta R$ 57 100% Pinot Noir
Chile
Vale Central
28. Frondoso Sauvignon Blanc 2019 13,0%vol. Viña Morandê R$ 57 100% Sauvignon Blanc
Vale Casablanca
29. Novas Gran Reserva Chardonnay 2022 14,0%vol. Emiliana Wineyards R$ 80
100% Chardonnay
Itália
Sicilia
44. II Pioppo Bianco 2021 13,0%vol. Alessandro di Camporeale R$ 67 100% Grillo
Vinhos Rosados | Rose wine
Itália
Piemonte
55. Monferrato Chiaretto 2021 12,5%vol. San Silvestro R$ 67 100% Barbera
Vinhos Tintos | Red wine
Rio Grande do Sul
Serra Gaúcha
63. Grand Hyatt SP Tinto **** 13,0%vol. Vinícola Viapiana R$ 61 100% Merlot
Argentina
Mendonza
68. Camila Malbec 2022 13,0%vol. Nieto Senetiner R$ 63
100% Malbec
Chile
Vale de Colchagua
73. Novas Gran Reserva Carménère 2021 14,0%vol. Emiliana Wineyards R$ 80
80% Carménère, 20%Cabernet Franc
Espanha
Cataluña
82. Coronas Tempranillo 2021 13,5%vol. Bodega Familia Torres R$ 66 Tempranillo,Cabernet Sauvignon
Vinhos de Sobremesa / Licoroso | Dessert Wine/Liquors
Brasil
São Paulo
110. Liquor de Jabuticaba 2006 14,0%vol. Sabará R$ 45 Trebiano, Chardonnay
França
Bordeaux
111. Chateau d'Iquem 2006 14,0%vol. Chateau d'Iquem R$ 1.117 Sauvignon Blanc, Semillon
112. Sauternes AOC 2020 13,5%vol. Schröder & Schÿler R$ 103 Semillon, Sauvignon Blanc
Hungria
Tokaj
113. Oremus Late Harvest 2019 13,0%vol. Vega Sicilia R$ 176 100% Furmint
Itália
Veneto
114. Recioto della Valpolicella 2019 13,0%vol. Az.Agr.Campagnola R$ 136 70%Corvinone Veronese, 30%Rondinella
Veneto
115. Moscato Rosa 2014 12,0%vol. Az.Agr.Foffani R$ 65 100% Moscato Rosa
Umbria
116. Dulcis **** 16,0%vol. Az.Agr.Lungarotti R$ 98 Trebbiano Blend
Portugual
Porto
117. Porto Tawny 10 anos **** 20,0%vol. Vieira de Souza R$ 89 Blend Clássico
118. Porto Tawny 40 anos **** 20,0%vol. Graham's R$ 547 Blend Clássico