CARTA DE SAKÊS| SAKES LIST
DAIGINJO
Premium, utiliza-se somente um tipo de arroz original, e o grão sofre polimento de mais de 50%. Leves e frutados, apresentam aromas ainda mais complexos e delicados Premium Sake.
Made only with one type of rice, which is polished by more than 50%. Fruity and light - complex and delicate aromas
HAKUTSURU UKIYOE JUNMAI DAIGINJO
(720 ml)
645
HAKUSHIKA KUROMATSU GOKA SENNEJU CHO TOKUSEN
(720 ml)
1370
JUNMAI
100% do álcool é extraído da fermentação do arroz sem polimento. Mais encorpado e complexo.
Sake full-bodied and complex which does not have any distilled alcohol added – 100% of the alcohol is extracted from unpolished rice fermentation.
MOMOKAWA NEBUTA TANREI JUNMAI
(300ml)
243
MOMOKAWA JUNMAI
(720 ml)
453
HAKUSHIKA CHOKARA
(720ml)
484
HAKUSHIKA KUROMATSU YODAN JIKOMI
(720ml)
715
HAKUTSURU JUNMAI DRY
(720ml)
345
HONJOZO
O arroz com polimento mínimo de 30%. Álcool destilado na composição. Possui aromas leves.
Rice with a minimum polishing of 30%. Alcohol distilled in the composition. Light aromas.
HAKUSHIKA NAMACHOZO SHU
(300ml)
245
JUNMAI GINJO
Premium com polimento mínimo de 40%, sem adição de álcool. São saquês leves, elegantes, frutados e aromáticos.
Premium sake with a polish of 40%, no alcohol added. Light, elegant, fruity and aromatic sake.
HAKUTSURU JUNMAI GINJO
(720ml)
455