Huerta Periurbana

Nuestro grupo trabajo en una huerta periurbana, ubicada en la localidad de Oro Verde; focalizando el proyecto en generar mejoras en el suelo incorporando técnicas agroecológicas. Las técnicas desarrolladas fueron bokashi y fermentación de microorganismos.

Nuestra intervención de socio-comunitaria gira en torno al trabajo con el productor hortícola y la comunidad educativa a fin de problematizar los modos de producción de los alimentos en zonas periurbanas y la socialización de los beneficios o mejoras que se generan a partir del desarrollo de las técnicas antes mencionadas.

Ante la identificación de empobrecimiento del suelo por prácticas hortícolas en zona periurbana, nos propusimos indagar en técnicas agroecológicas que generen mejoras en el predio productivo. Se logró elaborar y aplicar en dos instancias fermentación de microorganismos.

Esta fermentación permite enriquecer la dinámica orgánica del suelo, generando mejores condiciones nutricionales para las plantas hortícolas. En este caso, para la producción de repollo.

subirOBJETIVOS:

Proponer al productor implementar activadores de microorganismos para mejorar el suelo productivo.
Elaborar diferentes biopreparados en conjunto con la cátedra de Agroecología.
Socializar estas técnicas con el productor y estudiantes de escuela secundaria.

METAS:

*Realizar prácticas de elaboración y aplicación de microorganismos en canteros hortícolas testigos.

*Elaborar dos tipos de biopreparados: fermento seco (bokashi) y fermento húmedo (fermentación de microrganismos).

*Elaborar una cartilla instructiva.

Cultivo de microorganismos eficientes:

completar

Integrantes:

Vargas, Brian

Blanché, Loreta

Perez Campos, Marcos

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