Galletas Artesanales
El producto consiste en galletas artesanales elaboradas a base de harina de avena y cocoa sin azúcar, formuladas como una alternativa de repostería con ingredientes seleccionados y procesos de elaboración caseros. En su preparación se emplea mantequilla sin sal, la cual aporta una textura suave y un sabor equilibrado, así como huevo y leche, que contribuyen a la estructura y consistencia del producto.
Para el endulzado se utiliza una combinación de miel y azúcar mascabado, ingredientes que proporcionan un dulzor natural y un perfil de sabor más profundo en comparación con el azúcar refinada. La vainilla se incorpora como agente aromatizante, mientras que el polvo para hornear permite obtener una textura ligera y adecuada.
Estas galletas se caracterizan por su sabor intenso a cocoa, su textura crujiente por fuera y suave en el interior, y por estar elaboradas bajo un proceso artesanal que prioriza la calidad, el control de ingredientes y la producción en pequeñas cantidades. El producto está dirigido a consumidores que buscan opciones de repostería artesanal con ingredientes tradicionales y un enfoque casero.
El producto se posiciona como una opción artesanal dentro del mercado de galletas, destacando por su formulación, su proceso de elaboración y su valor percibido frente a productos industrializados.