Gastronomia Ovar

A gastronomia de Ovar é conhecida pela sua variedade de pratos regionais. Os principais pratos incluem o arroz de tamboril, as amêijoas à bulhão pato, o caldeirada de tamboril, o arroz de sarrabulho, o cabrito assado no forno com batatas, o bacalhau à brás, o bacalhau com natas e o caldo verde. Outras iguarias típicas incluem o pastel de nata, o bolo de laranja, o bolo de arroz, o pastel de Espadana, o bolo de amêndoa, o arroz doce e o pão de ló.