Desgano y bronca de productores vitícolas, en plena vendimia
Productores de la zona Este expresaron su preocupación por la profunda crisis que atraviesa la vitivinicultura y advirtieron que la situación podría derivar en el abandono masivo de viñedos.
El productor vitícola Luis Cañas además de cuestionar los discursos oficiales durante el desayuno de la Coviar, aseguró que la realidad del sector está muy lejos de lo que se mostró en los actos y celebraciones vendimiales.
Para Cañas, los festejos y actividades institucionales no reflejan la situación que atraviesan quienes trabajan diariamente en las fincas. Señaló que numerosos viñateros enfrentan serias dificultades económicas debido a los bajos precios de la uva, el incremento constante de los costos de producción y la falta de financiamiento.
Cañas remarcó además que incluso variedades consideradas de mayor calidad, como el cabernet, que hoy se paga a valores muy similares a los de las uvas criollas, lo que genera una fuerte preocupación entre los productores que hace años reconvirtieron sus viñedos.
“Hoy muchos productores están cosechando con desgano y bronca”, expresó el viticultor, al indicar que en muchos casos deben afrontar los costos de la cosecha sin tener certezas sobre cuánto y cuándo cobrarán por la uva que entregan.
El productor advirtió que, “si la situación no mejora, existe un riesgo real de que muchos pequeños y medianos viñateros decidan abandonar sus fincas, lo que impactaría directamente en la economía regional y en el futuro de una de las actividades productivas más representativas de Mendoza”.