Строение и свойства жидкостей. Поверхностное натяжение

Оборудование: газированная вода, стакан, шоколад.

Задание:

Если в стакан с газированной водой бросить небольшой кусочек шоколада, то он будет периодически всплывать и тонуть. Объясните явление и исследуйте, как зависит период таких колебаний от различных параметров.