Selamat Datang
Bahan ajar ini digunakan untuk tempat belajar tentang Pengolahan dan Penyajian Gepuk. Mari kita mengenali Pengolahan dan Penyajian Gepuk!
Embedded Files
KATA PENGANTAR
Bahan ajar ini dihadirkan sebagai media edukasi yang menyajikan informasi mengenai pengolahan dan penyajian gepuk. Materi yang disusun meliputi berbagai aspek, mulai dari sejarah pengolahan dan penyajian gepuk, cara memilih daging yang baik, bahan-bahan yang digunakan, peralatan yang diperlukan, proses pengolahan gepuk, prose penyajian gepuk, cara mengantisipasi kegagalan gepuk, dan kriteria gepuk yang baik.
Saya berharap bahan ajar ini dapat menjadi sumber belajar yang bermanfaat bagi pengguna. Kritik dan saran yang membangun sangat kami harapkan untuk penyempurnaan bahan ajar ini di masa mendatang.
Terima kasih kepada berbagai pihak yang telah membantu proses penyelesain bahan ajar ini, terutama Ibu Dra. Atat Siti Nurani, M.Si dan Muktiarni, M.Pd selaku dosen pengampu mata kuliah Literasy ICT dan Media Pembelajaran TIK. Semoga bahan ajar ini dapat bermanfaat bagi kita semua, khususnya para pendidik dan peserta didik.
TUJUAN PEMBELAJARAN
- Setelah mempelajari pengolahan dan penyajian gepuk, peserta didik mampu mampu mendeskripsikan empak gepuk dengan percaya diri.
- Setelah mempelajari pengolahan dan penyajian gepuk, peserta didik mampu menyebutkan bahan-bahan dan alat-alat yang digunakan dalam membuat empal gepuk.
- Setelah mempelajari pengolahan dan penyajian gepuk, peserta didik mampu memilih daging yang baik untuk emapk gepuk.
- Setelah mempelajari pengolahan dan penyajian gepuk, peserta didik mampu mengolah gepuk dengan terampil dan kompeten sesuai dengan prosedur yang tepat.
- Setelah mempelajari pengolahan dan penyajian gepuk, peserta didik menjelaskan cara mengantisipasi kegagalan dalam pembuatan gepuk.
- Setelah mempelajari materi pengolahan dan penyajian gepuk, peserta didik mampu menyebutkan kriteria gepuk yang baik.
PETUNJUK PENGGUNAAN WEBSITE
Biru Dan Ungu Ilustrasi Malam Hari Tugas Kelompok Presentasi.pptxMARI JELAJAHI PEMBELAJARAN SEKARANG!!
Bersiaplah untuk memperluas wawasan tentang pengolahan dan penyajian gepuk.
Page updated
Google Sites
Report abuse