Cooking reseacher
Manami Kouno
Photographer
Yuichiro Iwatani
Manager
Tomohiro Yoshioka
Video creator
Fumiya Kouno
色んな味(=視点)をもつ“おむすび”のように―。
“食材の原点”を、地元の生産者や料理、写真を通じて感じる、ちょっぴり変わったイベント。
Event
第6弾 “とうふ”の世界(2023/12/9 & 2024/1/28)
第5弾 日常に息づく発酵の世界(2023/3/11~12)
第4弾 “生きる”と“つくる”酒づくりの世界(2022/7/2~3)
第3弾 世界の香りを日常に―。数々のリアルに出会ったSPICEな冒険(2021/11/6~7)
第2弾 食卓にオーガニックを届ける、GoodLifeな彩野菜(2021/7/3~4)
第1弾 生産者と繋がる、佐田味噌クッキングイベント(2021/5/3~4)