Il Diplomato nel settore Agrario, Agroalimentare e Agroindustriale ha competenze nel campo dell’organizzazione e della gestione delle attività produttive, trasformative e valorizzative del settore, con attenzione alla qualità dei prodotti ed al rispetto dell’ambiente. Interviene, altresì, in aspetti relativi alla gestione del territorio, con specifico riguardo agli equilibri ambientali e a quelli idrogeologici e paesaggistici. Il quadro completo delle competenze in uscita del diplomato negli istituti tecnici per l’agricoltura è reperibile nei siti ministeriali e nel sito dell’istituto.