El gofrat, també anomenat relleu en sec o marca en sec, és el resultat d'estampar a forta pressió i sense entintar, en un paper, preferiblement d'alt gramatge i prèviament humit, formes que s'han gravat en profunditat sobre qualsevol tipus de matriu.

L'estampació altera la superfície del paper proporcionant un efecte tridimensional que s'aprecia mitjançant l'ombra.

Experimentarem amb l’estampació d’elements plans i de contorns no tallants com per exemple: trossos de cartó, reixetes de plàstic, fulles gruixudes, cordills, teixits gruixuts com ara arpillera, etc... sobre paper. Per aquest taller les úniques limitacions son: que siguin materials plans, que no es deteriorin en  passar per la premsa, que no tinguin bores tallants i que siguin com a màxim de 5 mm de gruix.

Amb aquests elements podem crear imatges a la manera d’un collage descobrint tota la riquesa de matisos que s’aconsegueixen amb la textura que deixen sobre el paper.