Modul

Download file pdf-nya di sini

KATA PENGANTAR

Alhamdulillah penulis ucapkan atas selesainya modul pembelajaran muatan lokal ini. Modul ini disusun untuk membantu kegiatan pembelajaran muatan lokal Kesenian dan Kebudayaan Daerah Selayar yang akan diajarkan kepada para siswa di SMPN 42 Satap Kepulauan Selayar.

Modul Kesenian dan Kebudayaan Daerah Selayar ini disusun dengan merujuk pada buku Muatan Lokal yang disusun oleh Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Kabupaten Kepulauan Selayar. Di samping itu, penulis juga menulis modul ini dengan memperhatikan silabus yang juga disusun oleh Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Kabupaten Kepulauan Selayar.

Selanjutnya materi dalam modul ini berupa materi tentang Kearifan Lokal, Tari Kreasi, dan Makanan Tradisional Nasi Santan dan Ikan Bakar.

Adapun harapan penulis dalam menyusun modul ini, diharapkan para siswa SMPN 42 Satap Kepulauan Selayar untuk mengerjakan tugas yang diberikan pada modul ini dengan penuh semangat. Para siswa diharapkan membaca materi dengan teliti sebelum mengerjakan tugas pada modul ini.

Penulis yang juga sebagai guru mata pelajaran muatan lokal mengajarkan materi ini tanpa jaringan internet/luring. Di samping itu, materinya juga diajarkan secara virtual (secara daring melalui Whatsapp, Youtube, dan Telpon).

Demikian pengantar yang bisa disampaikan penulis, semoga bermanfaat bagi pembaca terutama siswa SMPN 42 Satap Kepulauan Selayar.

Selayar, 4 Januari 2021

Penulis

Ahmad Asrul, S.Pd.

KEARIFAN LOKAL

Pengertian

Kearifan Lokal merupakan semua bentuk pengetahuan, keyakinan, pemahaman atau wawasan serta adat kebiasaan atau etika yang menuntun perilaku manusia dalam kehidupan di dalam komunitas ekologis atau perilaku hidup masyarakat dalam berinteraksi dengan lingkungan tempatnya hidup secara arif.

Tujuan

Kearifan lokal dilaksanakan dengan tujuan mengandung doa dan pengharapan akan kehidupan individu dan kolektif yang lebih baik, sehingga beberapa kearifan lokal ini sekaligus dijadikan pedoman, tidak saja dalam kehidupan sehari-hari, tapi juga dalam bentuk perilaku kolektif yang lebih luas.

Beberapa kearifan lokal di Selayar:

1. Appakanre balappati

2. Appanaung lopi

3. Assima’

4. Assongkabala

5. Attalo-talo

6. Embe’

7. Kapalli’

Tugas

1. Tulislah jenis kearifan lokal yang ada di daerah tempat tinggalmu!

Jawab:

2. Tulislah tata cara pelaksanaan salah satu jenis kearifan lokal yang ada di daerah tempat tinggalmu!

Jawab:

TARI KREASI

Pengertian

Tari kreasi adalah jenis tarian yang terbentuk dari jenis tari tradisional yang kemudian diberikan inovasi baik pada gerakan, alat pengiring, maupun property yang digunakan oleh penari.

Beberapa contoh kreasi:

1. Tari lambo

2. Tari patoja

3. Tari pajuku

4. Tari tanadoang

5. Tari tana ada’ tana tenro’

6. Tari anak rara tanadoang

Penyusunan tari kreasi:

1. Menentukan tema

2. Eksplorasi gerak tari / mengembangkan tema menjadi gerak

3. Menyusun pola lantai

4. Menyiapkan iringan tari

Tata Busana

Dalam tarian tertentu riasan dan kostum disesuaikan dengan tarian dan karakter yang dibawakan oleh penari. Unsur ini mendukung terciptanya suasana tarian dan menyampaikan karakter serta pesan secara simbolis. Property merupakan alat pendukung yang tak kalah penting, property memudahkan penonton untuk mengetahui karakter tarian yang dibawakan.

Penggarapan Musik

Penggarapan musik daerah bertujuan untuk membangun suasana dalam menyimbolkan masing-masing makna gerak sehingga mampu memberikan cerminan makna alur yang dikehendaki oleh koreografernya dalam bentuk iringan langsung dengan peralatantradisional yang biasa digunakan oleh masyarakat Selayar pada umumnya antara lain:

1. Gendang

2. Pui-pui tradisional

3. Gambus

4. Kabasa

5. Seruling

6. Bamboo

7. Billi-billi

8. Gong

9. Musik internal

Di samping peralatan musik juga diperkuat dengan unsur syair atau kelong antara lain:

1. Barasanji

2. Syair batti-batti’

3. Royong

Tugas

1. Tulislah jenis tarian yang ada di Kabupaten Kepulauan Selayar!

Jawab:

2. Tulislah fungsi penataan busana penari sebelum menari!

Jawab:

3. Tulislah fungsi musik saat menari!

Jawab:

MAKANAN TRADISIONAL NASI SANTAN DAN IKAN BAKAR

Pengertian

Nasi santan merupakan variasi nasi biasa yang dimasak dengan menggunakan santan kental dan beberapa rempah-rempah untuk menambah kesedapan dari hanya sebuah nasi biasa saja.

Cara membuat nasi santan dan ikan bakar

Bahan:

1. Beras 300 g, cuci bersih

2. Santan kelapa kental 450 ml

3. Daun salam muda 2 lembar

4. Serai 2 batang, memarkan

5. Garam 1 sendok

Cara membuat:

1. Rebus santan dan masukkan pula daun salam dan garam. Aduk hingga mendidih.

2. Campurkan santan dan beras. Kukus hingga beras matang atau jadi nasi.

3. Nasi santan siap disajikan.

4. Bersihkan ikan, kemudian bakar ikan di panggangan. Ikan bakar siap dihidangkan.

Ikan bakar adalah teman santap nasi santan dengan sambal cobek-cobek, cabe merah berukuran kecil, dan jeruk manis serta bawang merah, garam,kacang tanah dan belimbing yang diracik agar membuat daging ikan rasanya gurih.

Tugas

1. Tulislah bahan dan cara membuat nasi santan!

Jawab:

2. Tulislah langkah-langkah bakar ikan!

Jawab: