Más diófélékhez képest a mogyoró az egyik leggazdagabb rostban, folsavban, és a második legmagasabb E-vitamin-tartalommal rendelkezik: 30 grammos adagja a napi E-vitamin érték 45%-át adja. Az E-vitamin egy antioxidáns, amely segíthet csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
A mogyoró kis mennyiségben tartalmaz növényi eredetű omega-3 zsírokat, amelyek jót tesznek a szív egészségének.
Túlnyomórészt egyszeresen telítetlen zsírokat tartalmaznak, amelyek fontosak a szív egészsége szempontjából.
A mogyoró egyszeresen telítetlen zsírok és rostok forrása, és alacsony a cukor- és nátriumtartalma.
Réz-, magnézium-, mangán-, tiamin-, niacin- és folsavforrás, valamint jó E-vitamin forrás.