Bacalhau à Minhota

Assumido como o prato de peixe predilecto dos bracarenses, toda a região é famosa pelas inúmeras receitas que contêm este peixe. Bacalhau à Minhota, Bacalhau à moda do Minho, Bacalhau à Narcisa, qualquer que seja a definição, faça questão de experimentar um dos pratos mais consumidos por cá.

Arroz de Pica no Chão

Um prato originário do Minho, faz parte do vasto e rico património gastronómico português. Delicie-se com a sua história e sabor.

Sobremesas

Pudim Abade de Priscos

Obrigatório! Sim, este é o doce de paragem obrigatória para todos os amantes de doçaria tradicional. Este pudim abençoados pelos deuses faz as delicias de quem o prova. Tome nota!

Tíbias

Dentro de uma massa deliciosa, polvilhada de açúcar e com um ligeiro toque estaladiço, as tíbias escondem um creme doce que se derrete na boca e delicia qualquer um. De origem conventual, e contando já com algumas variações modernas, são um verdadeiro regalo para os olhos para o paladar.