Antipasto Angelina

Antipasto Angelina | 22€
per 2 ospiti


Carciofi fritti dorati su fonduta di pecorino(1,3,7,)
Sfoglia di pane croccante con alici di Anzio e burro di capra mantecato(1,4,7)
Polenta taragna con toma Viterbese broccoletti e lardo di suino mangalitza(1,7)
Polpette di stinco di vitello glassate con il suo fondo(1,3,7,9,12)
Zuppa di fagioli di Arsoli in polpa di pomodoro e timo

Piatti preparati con materie prime del territorio Laziale



Tagliere Vegetariano | 18€

(1,12)

Supplì al Telefono | 6€

(1,3,7,9,12)