Antipasto Angelina

Antipasto Angelina | 22€
per 2 ospiti


Carciofi fritti dorati su fonduta di pecorino(1,3,7,)
Sfoglia di pane croccante con alici di Anzio e burro di capra mantecato(1,4,7)
Polenta taragna con toma Viterbese broccoletti e lardo di suino mangalitza(1,7)
Polpette di stinco di vitello glassate con il suo fondo(1,3,7,9,12)
Zuppa di fagioli di Arsoli in polpa di pomodoro e timo

Piatti preparati con materie prime del territorio Laziale



Tagliere Vegetariano | 18€

(1,12)

Supplì al Telefono | 6€

(1,3,7,9,12)

Primi della Tradizione

Amatriciana | 13€

(1,6,7,10)

Carbonara | 13€

(1,3,6,7,10)

Cacio e Pepe | 13€ 

(1,6,7,10)

Secondi

Tagliata di Chianina | 18€
con misticanza di puntarelle

Carpaccio di carciofi | 16€
parmigiano 60 mesi puntarelle e aceto balsamico 25 anni 

(7,12)

Baccalà gratinato al forno | 19€
con salsa alla pizzaiola e funghi cardoncelli 

(1,4,7,12)

Contorni

Padellotto funghi misti | 6€

(9)

Cicoria aglio olio e peperoncino | 6€

Puntarelle | 6€

(4,12)

Misticanze


Misticanza di spinacino | 12€
con melograno grano saraceno e ricotta salata

(7)

Misticanza di rucola acetosa | 14€
carciofi puntarelle e alici

(4,12)

Menu settimanali


Menu 1

13€

Gnocchi ai quattro formaggi

(1,3,7)

Misticanza di spinacino arance e finocchi

Acqua, primo cestino di pane e caffè.


Menu 2

13€

Lasagna con funghi speck e scamorza affumicata

(1,3,7)

Misticanza di spinacino arance e finocchi

Acqua, primo cestino di pane e caffè.


Menu 3

13€

Spezzatino di manzo con patate e piselli

(9,12)

Misticanza di verza viola marinata carote e mais

(12)

Acqua, primo cestino di pane e caffè.


Menu 4

13€

Cheeseburger di melanzane con maionese alla senape

(1,3,7,10,12)

Misticanza di verza viola marinata carote e mais

(12)

Acqua, primo cestino di pane e caffè.


Dolci

Monoporzioni

Il tiramisù | 8€
grande

 (1, 3, 6, 7, 10, 13)

Il tiramisù | 5€
piccolo

 (1, 3, 6, 7, 10, 13)

Il tiramisù al pistacchio e Baileys | 8€
grande

 (1,3,6,7,8,10,13)

Il tiramisù al pistacchio e Baileys | 5€
piccolo

 (1,3,6,7,8,10,13)

Affogato al caffè | 6€


Torta Caprese all'arancia | 8€

(3)

Torta di mele | 8€


Tartufo Nero di Pizzo Calabro | 8€

Tartufo al Pistacchio di Pizzo Calabro | 8€


Biscotteria Mista | 8€

con crema al mascarpone


Frutta di Stagione | 5€



Servizio 2.50€


LISTA ALLERGENI


1) cereali contenenti glutine2) crostacei
3) uova4) pesce5) arachidi6) soia7) latte e lattosio8) frutta a guscio9) sedano10) senape11) semi di sesamo12) anidride solforosa e solfiti13) lupini14) molluschi
*Per allergie gravi, comunicarlo al cameriere