A gastronomia de Lisboa reflete a rica tradição culinária de Portugal, combinando influências marítimas, mediterrâneas e globais. Aqui estão algumas das especialidades gastronômicas que você pode encontrar em Lisboa:

• Pastéis de Nata: Também conhecidos como pastéis de Belém, estes pequenos pastéis de massa folhada recheados com um creme de ovos são uma das iguarias mais famosas de Lisboa. Servidos polvilhados com canela e açúcar em pó, são uma delícia irresistível que você não pode deixar de provar.

• Bacalhau à Brás: O bacalhau é um ingrediente icônico na culinária portuguesa, e o bacalhau à Brás é um dos pratos mais populares em Lisboa. Consiste em bacalhau desfiado, batatas palha, cebolas, ovos e salsa, tudo refogado e misturado para criar um prato reconfortante e saboroso.

• Sardinhas Assadas: As sardinhas assadas são uma especialidade de Lisboa, especialmente durante as festas populares de Santo Antônio em junho. As sardinhas frescas são grelhadas inteiras em brasas, temperadas com sal grosso e azeite, resultando em um prato simples, mas delicioso.

• Caldo Verde: Esta sopa verde espessa é uma das mais tradicionais em Portugal e pode ser encontrada em muitos restaurantes e tascas em Lisboa. Feita com couve-galega, batatas, cebolas, alho, chouriço e azeite, o caldo verde é reconfortante e perfeito para os dias mais frios.

• Arroz de Marisco: Devido à sua localização à beira-mar, Lisboa é conhecida por seus pratos de frutos do mar, e o arroz de marisco é um dos mais populares. Feito com arroz cozido em um caldo de mariscos rico e aromático, este prato é geralmente servido com uma variedade de mariscos frescos, como camarões, lagostins, amêijoas e mexilhões.