Préparation : environ 25 minutes au total (cuisson + pré paration) Pour : environ 25 cookies
- Ingrédients
170 g de beurre
2 œufs
170 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé ou liquide ( conseillé pour les gourmands)
300 g de farine
125 g de pépites de chocolat
1 sachet de levure chimique
- Préparation
Préchaufez le four à 180° (thermostat 6)
Dans un bol faites fondre 170 g de beurre au micro-onde.
Dans un saladier, cassez les oufs et rajoutez le sucre, et mélanger le tout. La pâte doit blanchir.
Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
Ensuite, incorporez la farine ainsi que la levure, petit à petit pour ne pas avoir de grumeaux.
Puis mettez le sucre vanillé ou la vanille liquide ou bien un peu des deux !
Puis place à la touche finale "Les pépites"! Mettez en environ 125 g mais c'est comme vous voulez, suivant vos goûts et mélangez..
Prenez plusieurs plaques à four et mettez dessus du papier cuisson (papier sulfurisé).
Faites des bouboules de pâte à cookies pas trop grosses les bouboules ( ne vous inquiétez pas elles vont grossir)
Puis enfournez pendant 10 minutes !
C'est prêt !
Petit conseil : Ne laissez surtout pas les cookies dans le four quand c'est terminez,sortez les , car ils vont durcir , et aussi pour garder leur moelleux mettez les dans des boites métalliques.