🙂🙂 Kis szeder sütemény

Amikor a nyár valóban megmutatja, mire képes, újra beérik a finom szeder! Ezek a bogyók igazán jól állnal ennek a desszertnek. A sütemény biztosan lenyűgözi a gyerekeket és a vendégeket is.

Hozzávalók 6 darabhoz:

 - 50 g hámozott mandula

 - 50 g szárított kókuszdió

 - 6 datolya

 - 150 g kesudió

 - 100 ml kókusztej

 - 1 evőkanál kókuszolaj

 - 2 evőkanál méz

 - 1 citrom

 - 2 marék szeder

Elkészítés:

Áztasd be a kesudiót, a mandulát és a datolyát egy éjszakára vízbe, majd másnap mosd le. Ha egyik napról a másikra elfelejtené, áztassa be mindent legalább 2 órára. Ezután jól öblítse le.

Az alaphoz turmixgépben keverjük össze a mandulát, a szárított kókuszt és a datolyát, hogy ragacsos tésztát kapjunk. Nem szabad összetörni.

A kerek desszert formákat lapos tányérra helyezzük, belekenjük a tésztát és erősen nyomkodjuk. A torták muffin csészéhez is jól passzolnak!

A kesudiókrémhez a kesudiót, a kókusztejet, a kókuszolajat, a mézet, a citromlevet és a kevés citromhéjat a szeder felével együtt turmixgépben finomra pürésítjük. A krémet a tortalapokra kenjük, és legalább 20 percre a fagyasztóba tesszük.

Tálalás előtt a maradék szederrel megszórjuk a törtleteket.

Szeder kivonat

Tartósítószertől, adaléktól mentes

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

Bakonyban, szezonban, frissen gyűjtött szeder, szederlevél teának +36 70 667 9060