🙂🙂 Citrom lekvár

A citromlekvár egy másik recept a kiváló lekvárhoz. Ezúttal a citromé a főszerep. Tökéletes azok számára, akik szeretik a citrusfélék savanyú és friss aromáját.

Ennek a lekvárnak a készítésekor azonban türelmesnek kell lennünk. Könnyen elkészíthető, de időbe telik és sok lépésbe telik.

Hozzávalók:

 - 600 g citrom

 - 600 g víz

 - 600 g cukor

Elkészítés:

A citromokat forrásban lévő vízzel alaposan le kell forráznunk. Ezután tedd egy edénybe, öntsd fel vízzel, és tedd félre legalább 24 órára.

Ennyi idő elteltével kiöntjük a vizet és hozzáadunk új vizet. Mindent fel kell forralnunk. Főzzük alacsony lángon körülbelül 30 percig. Ezen idő elteltével cserélje ki a vizet friss vízzel, és tegye félre 24 órára.

Ez idő elteltével szűrjük le a citromot, és vágjuk apró kockákra. Adjunk hozzá vizet és cukrot az edénybe, és forraljuk fel. Amikor a cukor feloldódott, adjuk hozzá az apróra vágott citromot. Lassú tűzön addig főzzük, amíg a citrom szét nem kezd, és sűrű lekvár nem lesz belőle.

Az elkészített lekvárt sterilizált üvegekbe helyezzük és szorosan lezárjuk.

Érdekesség: citrom kivonat

Tartósítószertől, adaléktól mentes

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Édes- savanyú citrom- rozs szósz

Nem tartalmaz tartósítószert

- 0,2 kg 1.000 ft

- 0,4 kg 1.800 ft

Üvegeket 200 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060