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3e édition du concours Michel Roth - Le Chef
À l’occasion de la 90ᵉ Foire Internationale de Metz, qui se tiendra du 26 septembre au 6 octobre 2025, l’association Les Amis de Michel Roth organise deux concours culinaires : la 3e édition du Trophée Cristal Michel Roth. Réservé aux apprentis des UFA, qui se donne pour objectif de mettre en valeur les futurs talents à […]
Foire internationale de Metz. Cristal Michel Roth : de grands mets sous le couvert de jeunes mosellans
Par équipe de deux, douze apprentis en restauration et en service de la région ont participé, tout au long de l’édition de la FIM 2024, au ...
Foire internationale de Metz. Les recettes de Michel Roth dans un food-truck !
Si vous avez manqué la course des garçons et filles de café, vous pouvez encore vous régaler au food-truck du lycée Pierre-et-Marie-Curie de ...
Gastronomie : le trophée Michel-Roth bientôt relancé
Une nouvelle association s’apprête à voir le jour en Moselle. Elle portera le nom d’ une figure locale de la gastronomie française puisqu’il ...
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