Nos temps forts

Dimanche 6 octobre 2024 - Démonstration de Michel Roth et remise des prix

Vendredi 4 octobre 2024 - 5ème jour du Trophée Cristal Michel Roth

CFA Européen Louis Prioux Bar Le Duc

Golon RADOSTAW (Candidat Cuisine), apprenti chez La Maison dans le Parc de Nancy

Viktor SALLAI (Candidat Restaurant), apprenti chez La Maison dans le Parc de Nancy

Jeudi 3 octobre 2024 - 4ème jour du Trophée Cristal Michel Roth

UFA Jean Baptiste Siméon Chardin de Gérardmer

Julien ROYER (Candidat Cuisine), apprenti au Best Western La Fayette à Épinal

Léa MOUTENET-BAUR (Candidate Restaurant), apprentie au Restaurant Le Chambard de Kaysesberg

Mercredi 2 octobre 2024 - 3ème jour du Trophée Cristal Michel Roth

UFA Michel Roth de Sarreguemines

Adam GRZEGORZEWSKI (Candidat Cuisine), apprenti à l'Auberge Saint Ulrich de Haut Clocher

Clara WERCKLE (Candidate Restaurant), apprentie à l'Auberge Saint Ulrich de Haut Clocher

Mardi 1er octobre 2024 - 2ème jour du Trophée Cristal Michel Roth

UFA Christelle Brua de Sarrebourg

Malo PARFAIT (Candidat Cuisine), apprenti à l'Auberge de la Forêt de Lettenbach

Tom DURMEYER (Candidat Restaurant), apprenti au Restaurant Le Kiboki de Turquestein-Blancrupt

Lundi 30 septembre 2024 - 1er jour du Trophée Cristal Michel Roth

UFA Lycée Raymond Mondon de Metz

Aubin LOPES (Candidat Cuisine), apprenti au Lycée Raymond Mondon de Metz

Loane PRUVOST (Candidate Restaurant), apprentie au Conseil départemental de la Moselle

Démonstration de la Boulangerie Dudot

Merci à la Boulangerie Dudot pour ses démonstrations culinaires, du samedi 28 septembre 2024 sur notre espace (Hall B ), elle a ainsi présenté une sélection de ses créations salées et sucrées. Cette boulangerie, connue pour son savoir-faire artisanal, a mis en avant son produit phare : la galette qui a été élue meilleure de France en 2024.

Cet événement a permis aux visiteurs de découvrir ou redécouvrir les spécialités de cette maison, réputée pour la qualité de ses produits et son attachement à la tradition tout en innovant avec des créations gourmandes.