Website mua hàng

Khô cá dứa 1 nắng Cần Giờ - Cá dứa thật 100%

Thông tin về Khô cá dứa 1 nắng

Khô cá dứa 1 nắng là loại cá dứa được nuôi nhiều nhất ở cần giờ, được ngư dân đánh bắt và lựa chọn từ những con cá dứa tươi sống 100%, đạt chất lượng nhất, sau đó sơ chế sạch sẽ, rồi tẩm ướp một ít muối vừa ăn và đem đi phơi 1 ngày với nắng gắt cho khô hoặc sấy ở nhiệt độ tương đương với nắng trời trong thời gian nhất định để cho ra sản phẩm khô cá dứa một nắng dẻo ngon nhất, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Giá bán khô cá dứa 1 nắng

Hiện tại ngoài thị trường thì Giá bán khô cá dứa 1 nắng có các mức giá giao động từ 380.000- 490.000vnd /1kg tùy theo kích cỡ.

Tại cửa hàng LEAU FOOD có 2 loại khô cá dứa 1 nắng là cá dứa 1 nắng lai có giá khoảng 299.000vnd/1kg ( ăn sẽ ít béo hơn cá dứa 100%) Và cá dứa 1 nắng chuẩn 100% có giá 390.000vnd /1kg ( cá dứa này ăn sẽ béo nhiều )

Khô cá dứa một nắng rất giàu các chất dinh dưỡng thường được mua làm quà biếu và gửi đi nước ngoài khá nhiều, nên cũng có nhiều nơi làm giả khô cá dứa và bán với giá rất rẻ .

Cách phân biệt Khô cá dứa thật, cá dứa giả

Khô cá dứa một nắng là đặc sản, giá trị cao vì vậy trên thị trường xuất hiện một số loại khô cá dứa được làm giả và thường bị làm giả từ khô cá tra, khô cá ba sa vì chúng có hình dạng tương đối giống nhau, giá thành khô cá dứa giả cũng rẻ hơn rất nhiều.

Mình sẽ chỉ các bạn Cách phân biệt Khô cá dứa 1 nắng thật giả vô cùng đơn giản, chỉ với những mẹo sau đây các bạn sẽ nhìn ra ngay cá dứa thật giả nha.

Nhìn vào xương cá dứa : Khô cá dứa thật có các đốt xương mảnh khảnh không to gồ ghề, các khe đốt xương nhỏ đẹp, vây cá có màu hồng nhạt, khô cá dứa giả thì các đốt xương to gồ ghề. Vây cá dứa giả cũng thường được chỗ bán cắt bỏ đi để để cho các bạn khó phân biệt.

Lớp mỡ dưới da cá dứa : Khô Cá dứa giả có một lớp mỡ dày dưới thân cá, khô cá dứa thật thì hoàn toàn không có.

Lưng cá dứa : Khô cá dứa thật có 2 đường chỉ chạy dài hai bên hông lưng, khô cá dứa giả hoàn toàn không có. ( Đặt Điểm này là điểm dễ nhìn ra cá dứa thật giả nhất nha )

Cách bảo quản khô cá dứa 1 nắng được lâu nhất

Làm thế nào để bảo quản Khô cá dứa một nắng đúng cách không bị hỏng, không mất màu sắc và hương vị. Có 3 cách bảo quản sau đây :

Khô cá dứa 1 nắng sau khi mua về để đảm bảo được độ tươi ngon ta nên cất trong tủ đông và đóng gói kín lại ( Trước khi để vào nên cắt thành từng khúc nhỏ rồi chia ra để ăn dần, như vậy sẽ tiện hơn khi chế biến không cần rửa lại.)

Nếu nhà không có tủ lạnh thì nên phơi lại 1 nắng cho khô rồi nên bảo quản tầm 2,3 ngày thôi nên sử dụng hết tránh cá dứa bị hôi thiêu, vì cá dứa 1 nắng vẫn còn tươi .

Rất nhiều khách hàng có thắc mắc với mình là để trong ngăn đông có làm cho khô cá dứa một nắng bị đông cứng, giảm độ ngon hay không? Mình xin trả lời là không nhé. Mà trái lại là cách để giữ được độ dẻo ngon của Khô cá dứa 1 nắng .

Khô cá dứa một nắng làm món gì ngon?

Bạn đã biết cách chế biến các món ăn ngon từ khô cá dứa 1 nắng chưa, thông thường nhắc đến làm các loại khô ta hay chiên hoặc nướng thôi phải không nào, hôm nay LEAU FOOD sẽ Gợi ý 11+ Món ngon được chế biến từ khô cá dứa 1 nắng cho cả nhà ta nhé :

Canh chua khô cá dứa

Gỏi xoài khô cá dứa

Khô cá dứa chiên mắm đường

Khô cá dứa kho tộ

Khô cá dứa kho thơm

Khô cá dứa chiên giấm đường

Khô cá dứa tỏi ớt

Khô cá dứa xào chua ngọt

Khô cá dứa rim tứ vị

Cơm cháy khô cá dứa

Khô cá dứa chiên giòn

LEAU FOOD cam kết luôn cung cấp thực phẩm sạch, uy tín, chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ các loại thực phẩm rõ ràng. Nhằm mục đích để đảm bảo sức khỏe cho khách hàng chúng tôi một lần nữa xin cam kết mang đến cá dứa 1 nắng 100% tươi ngon nhất, nói không với cá dứa giả, cá dứa kém chất lượng, mọi thắc mắc vui lòng liên hệ thông tin bên dưới :

Địa chỉ : 474/3 Quốc Lộ 13 Phường Hiệp Bình Phước TP Thủ Đức

Số điện Thoại : 08.3333.34.38

Page updated

Google Sites

Report abuse