Cuna geográfica:

La raza Ayrshire tiene sus orígenes en Escocia, parte Norte de la Gran Bretaña, es el lugar de origen de esta raza: recibe su nombre porque fue en el condado de de Ayr donde se desarrollo esta.Los antepasados salvajes de la raza Ayrshire fueron: el Bos (Taurus)Typicus primigenius,y el Bos(Taurus)Typicus longifrons. Entre las razas que pueden haber intervenido está la Highland (animales de pelo largo y grandes cuernos) de donde podrían venir los famosos cuernos en forma de lira de la raza Ayrshire.