DO del Lazio: Valore Certificato

Le nostre radici guidano il presente e orientano il futuro

Per la prima volta le produzioni più rappresentative del territorio scelgono di unirsi per raccontare un patrimonio dal valore unico. Il progetto promuove il Lazio come sistema unitario di eccellenze enogastronomiche attraverso sette denominazioni, espressioni vive e attuali di un sapere antico che da sempre rivestono un ruolo centrale nella storia sociale ed economica della regione.

Questa sinergia pone le basi per una collaborazione solida, duratura e replicabile con l’obiettivo di rafforzare il posizionamento del Lazio attraverso il racconto congiunto  dei produttori, dei territori e delle pratiche tradizionali.

'' L'identità regionale racconta il nostro passato, la visione comune costruisce il nostro futuro ''