Kookles

KOOKLES: FEESTMENU

Donderdag 30 november 2023 om 19u30 in De Linde

We toveren een heerlijk feestmenu op tafel.

Bijdrage: 10 euro, 5 euro met Ferm-kaart.

Inschrijven ten laatste maandag 27 november door overschrijving op BE92 7343 7604 1323 van Ferm Ottenburg met vermelding van ‘kookles’ en je naam.
Meer info via fermottenburg@hotmail.com of 0498 70 56 41 (Cecile).

KOOKLES: LENTEMENU (Opgelet: de kookles is vanaf nu op donderdag!)

Donderdag 2 maart om 19u30 in De Linde

We toveren een lekker en smakelijk lentemenu op tafel.

Bijdrage: 10 euro, 5 euro met Ferm-kaart.

Inschrijven ten laatste maandag 27 februari door overschrijving op BE92 7343 7604 1323 van Ferm Ottenburg met vermelding van ‘kookles’ en je naam.

Meer info via fermottenburg@hotmail.com of 0498 70 56 41 (Cecile).

KOOKLES: WOK- EN ASPERGEFESTIVAL (Opgelet: de kookles is op donderdag!)

Donderdag 20 april om 19u30 in De Linde

Een wok is onmisbaar in de eigentijdse keuken. Je maakt er de heerlijkste gerechten mee, het gaat supersnel en de variaties zijn eindeloos. We werken ook met asperges. Deze zitten boordevol vitamines en mineralen en bevatten weinig calorieën. En ze zijn nog overheerlijk ook!

Bijdrage: 10 euro, 5 euro met Ferm-kaart.

Inschrijven ten laatste maandag 17 april : door overschrijving op BE92 7343 7604 1323 van Ferm Ottenburg met vermelding van ‘kookles’ en je naam.

Meer info via fermottenburg@hotmail.com of 0498 70 56 41 (Cecile).

ITALIAANSE FAVORIETEN

Maandag 24 oktober om 19u30 in De Linde

De Italianen veroverden met hun klassiekers de hele wereld. Maak de Italiaanse mama in jezelf wakker en maak enkele favorieten gewoon zelf! De Italiaanse keuken bestaat niet. Elke regio, zelfs elke stad heeft zo haar eigen specialiteiten. Van het Noorden tot het Zuiden: een bonte verzameling van overheerlijke gerechten.

Toch is er een duidelijk gemeenschappelijk uitgangspunt: met slechts enkele superverse lokale ingrediënten toveren de Italianen de heerlijkste maaltijden op tafel.

Prijs: 10 euro, 5 euro met Ferm-kaart.

Inschrijven ten laatste vrijdag 21 oktober: door overschrijving op BE92 7343 7604 1323 van Ferm Ottenburg met vermelding van ‘kookles’ en je naam.

Meer info via fermottenburg@hotmail.com of 0498 70 56 41 (Cecile).

HET ANDERE GEBAK

Maandag 25 april om 19u30 in De Linde

Boter, (tarwe)bloem, eieren, melk en suiker: de ideale combinatie om heerlijk gebak op tafel te toveren. Maar wat als je een of meerdere van deze ingrediënten niet kunt, niet mag of niet wilt eten?Zijn brood, gebak, koekjes en pannenkoeken of wafels dan totaal verboden? Helemaal niet. Met een goede kennis van 'andere' ingrediënten, wat oefening en de juiste recepten kan ook jij heerlijk genieten van een zoete zonde.

Prijs: 10 euro, 5 euro met Ferm-kaart.

Inschrijven ten laatste vrijdag 22 april: door overschrijving op BE92 7343 7604 1323 van Ferm Ottenburg met vermelding van ‘kookles’ en je naam.
Vergeet je mondmasker niet.

Meer info via fermottenburg@hotmail.com of 0498 70 56 41 (Cecile).

ALLEMAAL FRUIT

Maandag 7 maart om 19u30 in De Linde

Fruit is gezond maar de Belg eet er, volgens onderzoek, nog altijd te weinig van. Daar brengen we graag verandering in. Inheems seizoensfruit speelt de hoofdrol in de heerlijkste gerechten voor elk moment van de dag. Kom proeven van verschillende gerechten (hapje, voorgerecht, hoofdgerecht, dessert) waarin fruit een hoofdrol of minstens een belangrijke bijrol speelt.

Prijs: 10 euro, 5 euro met Ferm-kaart.

Inschrijven ten laatste vrijdag 4 maart: door overschrijving op BE92 7343 7604 1323 van Ferm Ottenburg met vermelding van ‘kookles’ en je naam.
Vergeet je mondmasker niet.

Meer info via fermottenburg@hotmail.com of 0498 70 56 41 (Cecile)