Кухар - Контакти

Search this site

Embedded Files

Головна сторінка
23-24 н.р.,виробниче навчання ІІ семестр
23-24н.р.Технологія приготування борошняних кондитерських виробів
23-24н.р. Малювання та ліплення
24-25н.р. Виробниче навчання
24-25 н.р. КПК-14 Технологія приготування борошняних виробів
24-25 н.р. КДР-19Технологія приготування борошняних виробів
КПК-14 Хлібопекарське виробництво
Контакти
Підручники

Головна сторінка
23-24 н.р.,виробниче навчання ІІ семестр
23-24н.р.Технологія приготування борошняних кондитерських виробів
23-24н.р. Малювання та ліплення
24-25н.р. Виробниче навчання
24-25 н.р. КПК-14 Технологія приготування борошняних виробів
24-25 н.р. КДР-19Технологія приготування борошняних виробів
КПК-14 Хлібопекарське виробництво
Контакти
Підручники
More

m.facebook.com/100017351951363

https://t.me/+380686436214

Приготування страв з риби та морських продуктів

Урок № 2 Приготування страв з вареної риби. Приготування страв з припущеної риби. Приготування фаршированої риби.

Приготування страв з риби та морських продуктів

Урок № 3 Приготування риби смаженої основним способом, смаженої у фритюрі.

Приготування страв з риби та морських продуктів

Урок № 4 Приготування страв з тушкованої, запеченої риби.

Приготування страв з риби та морських продуктів

Урок № 5 Приготування страв з січеної маси. Приготування з рибної котлетної маси. Приготування страв з продуктів моря.

Приготування страв з мяса ,сільскогосподарської птиці та субпродуктів.

Урок № 6 Приготування страв з відварного м яса. Приготування страв з смаженого м яса..

Приготування страв з мяса ,сільскогосподарської птиці та субпродуктів.

Урок № 7 Приготування тушкованих страв з м яса.

Приготування страв з м яса , сільскогосподарської птиці та субпродуктів.

Урок № 8 Приготування запечених страв з м яса.

Приготування страв з м яса , сільскогосподарської птиці та субпродуктів.

Урок № 9 Приготування страв з січеного м яса. Приготування страв з котлетної маси.

Тема №10 Приготування страв з м яса , сільскогосподарської птиці та субпродуктів.

Урок №10 Приготування смажених, тушкованих страв з птиці та кролика. Приготування страв з котлетної маси з птиці.

Тема №10 Приготування страв з м яса , сільскогосподарської птиці та субпродуктів.

Урок №11 Приготування субпродуктів.

Приготування страв з риби та морських продуктів

Урок № 2 Приготування страв з вареної риби. Приготування страв з припущеної риби. Приготування фаршированої риби.

Приготування страв з риби та морських продуктів

Урок № 3 Приготування риби смаженої основним способом, смаженої у фритюрі.

Приготування страв з риби та морських продуктів

Урок № 4 Приготування страв з тушкованої, запеченої риби.

Приготування страв з риби та морських продуктів

Урок № 5 Приготування страв з січеної маси. Приготування з рибної котлетної маси. Приготування страв з продуктів моря.

Приготування страв з мяса ,сільскогосподарської птиці та субпродуктів.

Урок № 6 Приготування страв з відварного м яса. Приготування страв з смаженого м яса..

Приготування страв з мяса ,сільскогосподарської птиці та субпродуктів.

Урок № 7 Приготування тушкованих страв з м яса.

Приготування страв з м яса , сільскогосподарської птиці та субпродуктів.

Урок № 8 Приготування запечених страв з м яса.

Приготування страв з м яса , сільскогосподарської птиці та субпродуктів.

Урок № 9 Приготування страв з січеного м яса. Приготування страв з котлетної маси.

Тема №10 Приготування страв з м яса , сільскогосподарської птиці та субпродуктів.

Урок №10 Приготування смажених, тушкованих страв з птиці та кролика. Приготування страв з котлетної маси з птиці.

Тема №10 Приготування страв з м яса , сільскогосподарської птиці та субпродуктів.

Урок №11 Приготування субпродуктів.

Приготування страв з риби та морських продуктів

Урок № 2 Приготування страв з вареної риби. Приготування страв з припущеної риби. Приготування фаршированої риби.

Приготування страв з риби та морських продуктів

Урок № 3 Приготування риби смаженої основним способом, смаженої у фритюрі.

Приготування страв з риби та морських продуктів

Урок № 4 Приготування страв з тушкованої, запеченої риби.

Приготування страв з риби та морських продуктів

Урок № 5 Приготування страв з січеної маси. Приготування з рибної котлетної маси. Приготування страв з продуктів моря.

Приготування страв з мяса ,сільскогосподарської птиці та субпродуктів.

Урок № 6 Приготування страв з відварного м яса. Приготування страв з смаженого м яса..

Приготування страв з мяса ,сільскогосподарської птиці та субпродуктів.

Урок № 7 Приготування тушкованих страв з м яса.

Приготування страв з м яса , сільскогосподарської птиці та субпродуктів.

Урок № 8 Приготування запечених страв з м яса.

Приготування страв з м яса , сільскогосподарської птиці та субпродуктів.

Урок № 9 Приготування страв з січеного м яса. Приготування страв з котлетної маси.

Тема №10 Приготування страв з м яса , сільскогосподарської птиці та субпродуктів.

Урок №10 Приготування смажених, тушкованих страв з птиці та кролика. Приготування страв з котлетної маси з птиці.

Тема №10 Приготування страв з м яса , сільскогосподарської птиці та субпродуктів.

Урок №11 Приготування субпродуктів.

Приготування страв з риби та морських продуктів

Урок № 2 Приготування страв з вареної риби. Приготування страв з припущеної риби. Приготування фаршированої риби.

Приготування страв з риби та морських продуктів

Урок № 3 Приготування риби смаженої основним способом, смаженої у фритюрі.

Приготування страв з риби та морських продуктів

Урок № 4 Приготування страв з тушкованої, запеченої риби.

Приготування страв з риби та морських продуктів

Урок № 5 Приготування страв з січеної маси. Приготування з рибної котлетної маси. Приготування страв з продуктів моря.

Приготування страв з мяса ,сільскогосподарської птиці та субпродуктів.

Урок № 6 Приготування страв з відварного м яса. Приготування страв з смаженого м яса..

Приготування страв з мяса ,сільскогосподарської птиці та субпродуктів.

Урок № 7 Приготування тушкованих страв з м яса.

Приготування страв з м яса , сільскогосподарської птиці та субпродуктів.

Урок № 8 Приготування запечених страв з м яса.

Приготування страв з м яса , сільскогосподарської птиці та субпродуктів.

Урок № 9 Приготування страв з січеного м яса. Приготування страв з котлетної маси.

Тема №10 Приготування страв з м яса , сільскогосподарської птиці та субпродуктів.

Урок №10 Приготування смажених, тушкованих страв з птиці та кролика. Приготування страв з котлетної маси з птиці.

Тема №10 Приготування страв з м яса , сільскогосподарської птиці та субпродуктів.

Урок №11 Приготування субпродуктів.

27.09.2023.

Тема №9

Приготування страв з риби та морських продуктів

Урок № 2 Приготування страв з вареної риби. Приготування страв з припущеної риби. Приготування фаршированої риби.

Риба відварна, припущена

28.09.2023.

Тема №9

Приготування страв з риби та морських продуктів

Урок № 3 Приготування риби смаженої основним способом, смаженої у фритюрі.

Риба смажена

04.10.2023.

Тема №9

Приготування страв з риби та морських продуктів

Урок № 4 Приготування страв з тушкованої, запеченої риби.

Риба тушкована

05.10.2023.

Тема №9

Приготування страв з риби та морських продуктів

Урок № 5 Приготування страв з січеної маси. Приготування з рибної котлетної маси. Приготування страв з продуктів моря.

Рибна. котлетна маса..

11.10.2023.

Тема №10

Приготування страв з мяса ,сільскогосподарської птиці та субпродуктів.

Урок № 6 Приготування страв з відварного м яса. Приготування страв з смаженого м яса..

Страви. з відварного і смаженого м яса

12.10.2023.

Тема №10

Приготування страв з мяса ,сільскогосподарської птиці та субпродуктів.

Урок № 7 Приготування тушкованих страв з м яса.

Страви. з тушкованого мяса

19.10.2023.

Тема №10

Приготування страв з м яса , сільскогосподарської птиці та субпродуктів.

Урок № 8 Приготування запечених страв з м яса.

Страви. з запеченого м яса

25.10.2023.

Тема №10

Приготування страв з м яса , сільскогосподарської птиці та субпродуктів.

Урок № 9 Приготування страв з січеного м яса. Приготування страв з котлетної маси.

.Страви з січеної і котлетної маси з м яса

Соуси з борошном

Соуси сметанні і молочні

01.11.2023.

Тема №10 Приготування страв з м яса , сільскогосподарської птиці та субпродуктів.

Урок №10 Приготування смажених, тушкованих страв з птиці та кролика. Приготування страв з котлетної маси з птиці.

Страви з курки

08.11.2023.

Тема №10 Приготування страв з м яса , сільскогосподарської птиці та субпродуктів.

Урок №11 Приготування субпродуктів.

Страви з субпродуктів

15.11.2023.

Тема №11

Приготування холодних страв та закусок

Урок №12. Приготування салатів з сирих овочів.

Салати з сирих овочів

22.11.2023.

Тема №11

Приготування холодних страв та закусок

Урок №13 Приготування бутербродів закритих, складних, гарячих, закусочних.

Бутерброди

Завдання виконані дистанційно.

29.11.2023.

Тема №11

Приготування холодних страв та закусок

Урок №14 Приготування салатів і закусок з варених овочів.

Салати з варених овочів

06.12.2023.

Тема №11

Приготування холодних страв та закусок

Урок №15 Приготування салатів і закусок м яса і риби.

Холодні закуски з мяса і риби1

13.12.2023.

Тема №11

Приготування холодних страв та закусок

Урок №16 Приготування салатів і закусок з сиру і яєць.

Холодні закуски з сиру і яєць

20.12.2023.

Тема №12

Приготування сололдких страв і напоїв.

Урок №17 Приготування гарячих солодких страв і напоїв .

Приготування солодких страв і напоїв

15.01.2024.

Тема №13

Приготування тіста та виробів з нього.

Урок №18 Приготування млинців з різними видами начинок.

Приготування млинців

22.01.2024.

Тема №13

Приготування тіста та виробів з нього.

Урок №19 Приготування дріжджового здобного тіста безопарним способом та виробів з нього.

Дріжджове1

29.01.2024.

Тема №13

Приготування холодних страв та закусок

Урок №20. Приготування прісного здобного тіста та виробів з нього.

Прісне здобне тісто

Google Sites

Report abuse

Page details

Page updated

Google Sites

Report abuse