A körtével és camemberttel készült pite kiváló desszert ropogós oldalával és lágy közepével, amely könnyen vezető szerepet tölt be a bókok számában.
Leveles tészta, körte, Camembert a három pillér, amelyen ez a recept nyugszik, de a pite vitathatatlan hőse a sajt. A camembert egy francia lágy sajt, magas válogatott tehéntejtartalommal. Merész ízprofilja igazán különlegessé teszi a körte- és camembert-tortát.
A sajt intenzív illata a körte aromás és lédús pépével kombinálva jó megoldássá teszi ezt a pitét, ha vendégei vannak. Uzsonnára pedig készíthet bruschettát almával és camemberttel .
Az időmegtakarítás érdekében azt javasoljuk, hogy a lepényt kész tésztából készítse, de bármikor használhatja házi leveles tészta receptünket .
Hozzávalók 5 személyre:
- leveles tészta 500 g
- körte 3 db
- camembert 300 g
- cukor 60 g
- napraforgó olaj 20 ml
Elkészítés:
A leveles tésztát kinyújtjuk a tepsi méretére. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, megkenjük olajjal és ráhelyezzük a tésztát.
A körtéket megmossuk, meghámozzuk, félbevágjuk és kivesszük a magházukat. Vágja a camembert vékony szeletekre.
A tésztára Camembert darabokat teszünk, rájuk helyezzük a körtefeleket és megszórjuk cukorral.
Helyezze a tepsit 180°C-ra előmelegített sütőbe 30 percre. Kivesszük a formából, amikor a sütemény kissé kihűlt.
Körte kivonat
- 0,2 liter 3.000 ft
- 0,5 liter 6.500 ft
- 0,75 liter 9.000 ft
Tartósító és adalékanyagtól mentes
Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető