KIẾN THỨC MÓN NƯỚC
CHILL THÁI
CHILL THÁI
Thành phần: Trà Sữa Thái Đỏ / Trà Sữa Thái Xanh & Sốt Sữa
Trang trí: Lá Dứa & Trân Châu Trắng / Trân Châu Đen
Thời gian chuẩn bị:
+ 2 Phút ( Không đông khách )
+ 3 - 5 Phút ( Đông Khách )
Hương vị: Trà Sữa Thái Xanh Thơm Trà Có Độ Béo
Trà Sữa Thái Đỏ Đậm Trà Hơn Có Độ Béo Ít Hơn
Cách dùng: Dùng Trực Tiếp
Thành phần: Kombucha Original & Mứt Phúc Bồn Tử
Trang trí: Viền Muối Quanh Thành Ly & Húng Lủi & Tắc
Thời gian chuẩn bị:
+ 2 Phút ( Không đông khách )
+ 3 - 5 Phút ( Đông Khách )
Hương vị: Vị Thanh Nhẹ Nguyên Bản Của Kombucha & Vị Chua Ngọt Thanh Mát Mùi Thơm Tự Nhiên Của Phúc Bồn Tử
Cách dùng: Khuấy Đều & Uống Kèm Với Muối Trên Viềng Ly
Thành phần: Kombucha Original & Mứt Dâu Tằm
Trang trí: Viền Muối Quanh Thành Ly & Húng Lủi & 1 Lát Chanh
Thời gian chuẩn bị:
+ 2 Phút ( Không đông khách )
+ 3 - 5 Phút ( Đông Khách )
Hương vị: Vị Thanh Nhẹ Nguyên Bản Của Kombucha & Vị Chua Ngọt Thanh Dịu Của Mứt Dâu Tằm
Cách dùng: Khuấy Đều & Uống Kèm Với Muối Trên Viềng Ly
Thành phần: Kombucha Original & Mứt Chanh Dây
Trang trí: Viền Muối Quanh Thành Ly & Húng Lủi & 1 Lát Chanh
Thời gian chuẩn bị:
+ 2 Phút ( Không đông khách )
+ 3 - 5 Phút ( Đông Khách )
Hương vị: Vị Thanh Nhẹ Nguyên Bản Của Kombucha & Vị Chua Ngọt Tự Nhiên Thơm Mùi Chanh Dây
Cách dùng: Khuấy Đều & Uống Kèm Với Muối Trên Viềng Ly
Thành phần: Cốt Trà Oolong , Cốt Tắc , Mứt Phúc Bồn Tử & Đường
Trang trí: 1Ít Mứt Phúc Bồn Tử Trên Mặt , Húng Lủi & Nửa Trái Tắc
Thời gian chuẩn bị:
+ 3 Phút ( Không đông khách )
+ 5 - 7 Phút ( Đông Khách )
Hương vị: Có Độ Chát Nhẹ Thơm Trà Của Oolong & Vị Chua Ngọt Thanh Mát Mùi Thơm Tự Nhiên Của Phúc Bồn Tử
Cách dùng: Dùng Trực Tiếp
Thành phần: Cốt Trà Oolong , Cốt Tắc , Mứt Dâu Tằm & Đường
Trang trí: 1Ít Mứt Dâu Tằm Trên Mặt , Húng Lủi & Nửa Trái Tắc
Thời gian chuẩn bị:
+ 3 Phút ( Không đông khách )
+ 5 - 7 Phút ( Đông Khách
Hương vị: Có Độ Chát Nhẹ Thơm Trà Của Oolong & Vị Chua Ngọt Thanh Dịu Của Mứt Dâu Tằm
Cách dùng: Dùng Trực Tiếp
Thành phần: Cốt Trà Thái Đỏ , Cốt Sả , Cốt Chanh & Đường
Trang trí: 1 Cây Sả & 1 Lát Chanh
Thời gian chuẩn bị:
+ 2 Phút ( Không đông khách )
+ 3 - 5 Phút ( Đông Khách )
Hương vị: Vị Trà Đậm Đà Có Chút Đắng Nhẹ Xen Kẽ Với Hương Thơm Thanh Mát Của Sả & Chua Thanh Của Chanh
Cách dùng: Dùng Trực Tiếp
Thành phần: Cốt Trà Oolong , Đường , Cốt Chanh & Mứt Tắc/Mơ Xí Muội
Trang trí: Húng Lủi , 1 Lát Chanh & 1 Ít Mứt Tắc/Mơ Xí Muội
Thời gian chuẩn bị:
+ 3 Phút ( Không đông khách )
+ 5 - 7 Phút ( Đông Khách )
Hương vị: Vị Trà Đậm Đà Có Chút Đắng Nhẹ Xen Kẽ Với Hương Thơm Thanh Mát Của Chanh Và Chút Mặn Của Mứt Tắc/Mơ Xí Muội
Cách dùng: Dùng Trực Tiếp
Thành phần: Trà Táo Túi Lọc , Syrup Táo / Quế & 1 Thanh Quế Khô
Trang trí: Húng Lủi & 1 Thanh Quế Khô
Thời gian chuẩn bị:
+ 4 Phút ( 3 Phút Ủ Trà & 1 Phút Ra Món ) Không đông khách
+ 5 - 7 Phút ( Đông khách )
Hương vị: Thơm Ngọt Thanh Mát Từ Trà Táo Và Mùi Thơm Nồng Thanh Dịu Của Quế
Cách dùng: Dùng Trực Tiếp
Thành phần: Cốt Trà Thái Xanh & Nước Lọc
Trang trí: Không Có
Thời gian chuẩn bị:
+ 1 Phút ( Không đông khách )
+ 2 - 3 Phút ( Đông khách )
Hương vị: Thanh Mát Có Chút Hậu Vị Ngọt Từ Trà
Cách dùng: Dùng Trực Tiếp
Thành phần: Cốt Trà Thái Xanh & Nước Lọc
Trang trí: Không Có
Thời gian chuẩn bị:
+ 1 Phút ( Không đông khách )
+ 2 - 3 Phút ( Đông khách )
Hương vị: Thanh Mát Có Chút Hậu Vị Ngọt Từ Trà
Cách dùng: Dùng Trự c Tiếp
Thành phần: Nước Ép Dưa Hấu, Nửa Vỏ Tắc, Cốt Tắc, Đường
Trang trí: Dưa Hấu Thái Hạt Lựu & Húng Lủi
Thời gian chuẩn bị:
+ 4 Phút ( Không đông khách )
+ 6 - 8 Phút ( Đông khách )
Hương vị: Chua Thanh Của Tắc & Thơm Ngọt Từ Nước Ép Dưa Hấu
Cách dùng: Dùng Trực Tiếp
Thành phần: Nửa Vỏ Tắc , Cốt Tắc , Đường
Trang trí: Nửa Vỏ Tắc & Húng Lủi
Thời gian chuẩn bị:
+ 3 Phút ( Không đông khách )
+ 5 - 7 Phút ( Đông khách )
Hương vị: Chua Thanh Mát Từ Sự Kết Hợp Của Tắc Và Đá Xay
Cách dùng: Dùng Trực Tiếp
Thành phần: 2 Lá Chanh Thái , Nửa Vỏ Tắc , Riềng Rim, Cốt Tắc & Đường
Trang trí: 1 Lá Chanh Thái & Ít Riềng Rim
Thời gian chuẩn bị:
+ 4 Phút ( Không đông khách )
+ 6 - 8 Phút ( Đông khách )
Hương vị: The Nhẹ Thơm Nồng Từ Lá Chanh Thái, Cay Ngọt Từ Riềng Rim & Chua Thanh Mát Từ Sự Kết Hợp Của Tắc Và Đá Xay
Cách dùng: Dùng Trực Tiếp
Thành phần: Cốt Chanh Dây, Đường, Bột Đá Xay & Xí Muôi Khô
Trang trí: 1 Ít Xí Muội Khô, 1 Lát Chanh Dây & Húng Lủi
Thời gian chuẩn bị:
+ 4 Phút ( Không đông khách )
+ 6 - 8 Phút ( Đông khách )
Hương vị: Vị Chua Thơm Nồng Đặc Trưng Của Chanh Dây Kết Hợp Với Vị Chua Mặn Xen Lẫn Chút Thơm Ngọt
Cách dùng: Dùng Trực Tiếp
Thành phần: Dâu , Sữa Đặc , Đường , Bột Đá Xay , Mứt Qủa Mọng & Atiso Đỏ Và Cốt Trà Hibicus
Trang trí: 1 Trái dâu cắt lát, Húng Lủi , Viềng mứt quanh thân ly
Thời gian chuẩn bị:
+ 5 Phút ( Không đông khách )
+ 8 - 10 Phút ( Đông khách )
Hương vị: Ngọt thanh chua nhẹ cân bằng của dâu tây, mứt quả mọng & atiso đỏ, béo bùi của sữa đặc xen kẽ với vị chua thanh của cốt trà hibicus
Cách dùng: Dùng Trực Tiếp
Thành phần: Cốt Sâm Bí Đao, Hạt Chia & Nha Đam
Trang trí: Lá Dứa & Nha Đam
Thời gian chuẩn bị:
+ 2 Phút ( Không đông khách )
+ 3 - 5 Phút ( Đông khách )
Hương vị: Ngọt Thanh Thơm Mát Từ Sâm Bí Đao
Cách dùng: Dùng Trực Tiếp
Thành phần: Me Ngào, Đá Me Tấn Lộc, Nước Lọc, Đường & Đậu Phộng
Trang trí: 1 Ít Đậu Phộng
Thời gian chuẩn bị:
+ 3 Phút ( Không đông khách )
+ 5 - 7 Phút ( Đông khách )
Hương vị: Vị Chua Ngọt Thanh Mát Kết Hợp Với Đá Và Béo Bùi Của Đậu Phộng
Cách dùng: Dùng Trực Tiếp
Thành phần: Nước Ép Thơm, Cốt Dừa, Chanh, Đường
Trang trí: Viềng Muối Quanh Thành Ly, Lá Dứa, 2 Lát Thơm
Thời gian chuẩn bị:
+ 5 Phút ( Không đông khách )
+ 8 - 10 Phút ( Đông khách )
Hương vị: Chua thanh của chanh, béo ngậy xen lẫn chút mặn của nước cốt dừa & Ngọt thanh chua nhẹ của thơm
Cách dùng: Uống Kèm Với muối trên viềng ly
Thành phần: Nước Ép Ổi, Đường
Trang trí: 1 lát ổi, húng lủi
Thời gian chuẩn bị:
+ 3 Phút ( Không đông khách )
+ 5 - 7 Phút ( Đông khách )
Hương vị: Chua ngọt thanh mát đặc trưng hương thơm hấp dẫn của ổi
Cách dùng: Dùng Trực Tiếp
Thành phần: Nước Ép Thơm, Đường
Trang trí: 1 lát thơm, húng lủi
Thời gian chuẩn bị:
+ 3 Phút ( Không đông khách )
+ 5 - 7 Phút ( Đông khách )
Hương vị: Ngọt thanh mát chua nhẹ của thơm
Cách dùng: Dùng Trực Tiếp
Thành phần: Nước Ép Dưa Hấu, Đường
Trang trí: Dưa Hấu thái hạt lựu, húng lủi
Thời gian chuẩn bị:
+ 3 Phút ( Không đông khách )
+5 - 7 Phút ( Đông khách )
Hương vị: Có vị ngọt thanh, mát lạnh
Cách dùng: Dùng Trực Tiếp
Thành phần: Cốt Chanh Dây, Nước Lọc, Đường
Trang trí: 1 Lát chanh dây, húng lủi
Thời gian chuẩn bị:
+ 2 Phút ( Không đông khách )
+ 4 Phút ( Đông khách )
Hương vị: Có vị chua ngọt cân bằng kèm theo mùi thơm dịu nhẹ
Cách dùng:Dùng Trực Tiếp
Thành phần: Cốt Chanh, Đường, Nước Lọc
Trang trí: 1 Lát chanh, húng lủi
Thời gian chuẩn bị:
+ 2 Phút ( Không đông khách )
+ 4 Phút ( Đông khách )
Hương vị: Vị chua thanh mát xen lẫn ngọt nhẹ đôi khi có chút hơi gắt
Cách dùng: Dùng Trực Tiếp
Thành phần: Cam & Đường
Trang trí: 1 lát cam, húng lủi
Thời gian chuẩn bị:
+ 3 Phút ( Không đông khách )
+ 5 - 7 Phút ( Đông khách )
Hương vị: Vị chua ngọt thanh mát với 1 chút đắng nhẹ từ vỏ cam
Cách dùng: Dùng Trực Tiếp
Thành phần: Mứt Chanh Dây, Cốt Chanh, Soda, Đường
Trang trí: 1lát chanh, húng lủi
Thời gian chuẩn bị:
+ 2 Phút ( Không đông khách )
+ 4 - 6 Phút ( Đông khách )
Hương vị: Là sự kết hợp giữa soda và vị chua thơm đặc trưng của chanh dây xen lẫn chút vị ngọt nhẹ
Cách dùng: Khuấy đều trước khi dùng món
Thành phần: Mứt Phúc bồn tử, Cốt Chanh, Soda, Đường
Trang trí: 1lát chanh, húng lủi
Thời gian chuẩn bị:
+ 2 Phút ( Không đông khách )
+ 4 - 6 Phút ( Đông khách )
Hương vị: Là sự kết hợp giữa soda và vị chua thơm đặc trưng của Phúc bồn tử xen lẫn chút vị ngọt nhẹ
Cách dùng: Khuấy đều trước khi dùng món
Thành phần: Mứt dâu tằm, Cốt Chanh, Soda, Đường
Trang trí: 1lát chanh, húng lủi
Thời gian chuẩn bị:
+ 2 Phút ( Không đông khách )
+ 4 - 6 Phút ( Đông khách )
Hương vị: Là sự kết hợp giữa soda và vị chua thơm đặc trưng của Dâu tằm xen lẫn chút vị ngọt nhẹ
Cách dùng: Khuấy đều trước khi dùng món
Thành phần: Mứt Việt Quất, Cốt Chanh, Soda, Đường
Trang trí: 1lát chanh, húng lủi
Thời gian chuẩn bị:
+ 2 Phút ( Không đông khách )
+ 4 - 6 Phút ( Đông khách )
Hương vị: Là sự kết hợp giữa soda và vị chua thơm đặc trưng của Việt Quất xen lẫn chút vị ngọt nhẹ
Cách dùng: Khuấy đều trước khi dùng món
Thành phần: Mứt tắc/mơ xí muội, Cốt Chanh, Soda, Đường
Trang trí: 1lát chanh, húng lủi
Thời gian chuẩn bị:
+ 2 Phút ( Không đông khách )
+ 4 - 6 Phút ( Đông khách )
Hương vị: Là sự kết hợp giữa soda và vị chua thơm có chút mặn đặc trưng của Mơ/Tắc xí muội xen lẫn chút vị ngọt nhẹ
Cách dùng: Khuấy đều trước khi dùng món
Thành phần: Mứt Vải hoa hồng, Cốt Chanh, Soda, Đường & Cốt trà Hibicus, vải ngâm
Trang trí: 1 Trái vải ngâm, 1 ít hoa hồng khô, húng lủi
Thời gian chuẩn bị:
+ 4 Phút ( Không đông khách )
+ 6 - 8 Phút ( Đông khách )
Hương vị: Thơm nhẹ của mứt vải hoa hồng kết hợp giữa soda và vị chua thanh nhẹ đặc trưng của cốt trà hibicus
Cách dùng: Khuấy đều trước khi dùng món
Thành phần: Cốt Chanh, Soda, Đường
Trang trí: 1 lát chanh, húng lủi
Thời gian chuẩn bị:
+ 1 Phút ( Không đông khách )
+ 3 - 4 Phút ( Đông khách )
Hương vị: Là sự kết hợp giữa soda và vị chua thanh đặc trưng của chanh xen lẫn chút vị ngọt nhẹ
Cách dùng: Khuấy đều trước khi dùng món