Etabli à Valence dès 1498. Le 17 septembre de cette année, association avec Sebastián de Escocia et Francisca López, veuve de Lope de la Roca.
1502, date de l'Oracio à la Vierge Marie. En 1504, le 26 mars, avec Alfonso de La Fuente, il doit fournir à un marchand génois de cette ville dans un délai de cinquante jours 600 exemplaires d'un traité de grammaire :
Le 10 mars 1506, un droit de cité est accordé à Juan Jofré :
Die intitulato x marcij anno m.d.vj.
En johan joffre stampador natural de briansona duchat de bretania e de present habitant en la present ciutat de Valencia en la parroquia de sent johan al moli de na Rouella precedent e voluntat e consentiment dels magnifichs justicies c jurats jura etc. lo vehinatge de aquella per a temps de x anys En axis fide mestre jaume splugues quatrepaller (?) quista en la dita parroquia en lo dit carrer present e acceptant prometeren y obligaren y renunciaren etc.»
(Arch. Municip. : Lib. q° de Aveynaments MDIl-MDXI.)
Marque de Juan Jofré
Impressions de Juan Jofré
§ Sermones festiuitatum annualium beatissime virginis marie / fratris Santij de porta... visi & emendati per fratrem Alfonsum de castro... Valentiae : impressus industria & op[er]a Joannis Joffre, 1512.CXXXXII, [6] f. : il. ; in-8º (29 cm). Signatures : a-r8, s, *6.Colophon :Numérisé Bibliothèque universitaire de Valence (ex. BH Z-08/207) [ lien ]
§ Obres contemplatiues y de molta deuocio : nouamente trobades en loors dela sanctissima creu ab altres piadoses cobles dela ... Verge Maria d'les dolors .... / [per Jaume Beltra(n) y Vice(n)t Ferra(n)dis] per Johan Joffre, 1515 Valençia. [32] f. ; 4º (20 cm) Colophon :Numérisé Bibliothèque universitaire de Valence (ex. BH CF/04/01) [ lien ]§ Blanquerna, qui tracta de sinch estaments de persones...1521
Elíes Rogent, Rogent i Massó, Elies, Estanislau Duràn, Ramón d'Alós-Moner, Bibliografia De Les Impressions Lul Lianes, n° 76.
Exemplaires : Barcelona, B. de Catalunya 5-VI-11 i 5-VI-12 i B. Pública Episcopal 1Llull ; Madrid, B. Nacional R11726 ; Milan, B. Ambrossiana SB X.V.25 ; Palma de Mallorca, B. March Servera 97-V2-3, B. de Sant Francesc 5/10, B. Pública 71 (incomplet, 72 (falta el primer foli i el 141 ; París, BnF Rés.D.662 ; Perelada, B. del Palau ; Vatican, Biblioteca Vaticana Gen. Theol. III.588 ; Vic, Biblioteca Episcopal. (Base Ramon Llull)
http://books.google.fr/books?id=DJ0_0FkbHjwC&lpg=PA139&dq=Blanquerna%2C%20qui%20tracta%20de%20sinch%20estaments&pg=PA139#v=onepage&q&f=false