ポトフ作りボランティア
2025.03.26
2025.03.26
2025.03.09
3月9日(日)、夕方マルシェを実施されているWoo-By.Styleさんとのコラボの一環として、Woo-By.Styleさんが参加されているイベントに、ボランティアとして参加させていただきました。イベントは横浜市こども自然公園青少年野外活動センターにて開催され、相鉄沿線の自然や歴史を学ぶことができる相鉄線沿線 「学びクラブ」さん主催の「親子でキャンプ体験」にて、主に薪割りや火おこし、キャンプ飯作りのサポート、そしてイベントの様子の撮影を行いました。
薪割りや火おこし体験では、子どもたちが目を輝かせながら取り組む姿がとても印象的でした。また横浜市内で採れた新鮮な野菜を使ったポトフは、子どもたち自身が割った薪をかまどに配置して火をおこし、調理しました!
私たちスタッフもポトフ作りをしましたが、火加減を安定させることに苦労し、参加者の皆さんよりも時間がかかりました。それもあってか、完成した際にはより一層美味しく感じられました。
ポトフ作りの後には、野菜をはじめとする食材の大切さを学ぶための時間が設けられ、規格外野菜が紹介されました。参加された子どもたちはユニークな形をした大根を見て、「どうしてこういう形になったのか」という疑問を抱いたり、「かっこいい!」と規格外野菜に興味を持っていました。私たちIYCJのinput research班でも規格外野菜を扱っているということもあり、このような活動を通じて、より多くの人に規格外野菜の魅力や食品ロスの問題を伝えていきたいと思いました。
今回のイベントを通して、子どもたちが安心して体験できる環境の確保やスムーズな進行の工夫や企画・運営の面でも多くの学びがありました。今後も学んだことを活かして、様々な活動に取り組んでいきたいと思います。
本イベントにてお世話になった皆様、本当にありがとうございました!