燒仙草|紅豆湯|花生湯|多樣甜湯底
BAOLAI FOOD免加盟 手把手帶您好上手
跟著步驟1、2、3 小資創業免加盟
🚩店面型態,可依各位目前能力來做規劃配置 👨🍳
C1-1.菜單範例
主打 套餐型+固定配料
營造高CP感
主打 套餐型+固定配料
營造高CP感
以套餐式販售
儘量主攻高CP
降底選擇障礙
👱 套餐型,一律固定價格 👩
針對「店小/時間就是金錢/複合型加賣」的店,也可以直接出套餐,好處是:樣數少,備料簡單。
- 簡單型,利用飲品中原有的配料,達到互相運用
- 煮紅豆湯15分鐘超快,再利用隔水保溫桶保溫
- 不想吃料的,這種也可以快速處理
C1-2.菜單範例
主打 套餐型+固定配料
營造高CP感
主打 套餐型+固定配料
營造高CP感
儘量材料簡單共用
項目式菜單式販售
降底消費者選擇障礙
👱 項目點餐型-稍加幫客人分類標示 👩
針對「複合型加賣 / 讓產品看起來多元」的店
好處是:配料都快煮型,配料均可與飲品類共用
📕以上菜單設計都很基本常見。其它不同種類的湯底,可依照上述模版下去組合+自由變化,售價則可依各地區自行調整。
冬季食材配料(除桂圓/薑汁),其它品項在夏天全部都可以變化成夏天冰品/甜湯的材料,因此在各位食材選購上,不太需要擔心換季有庫存壓力。
👍凡於本站購買商品,有需要作法支援的朋友,訂購時請額外告知。我們將隨貨免費附上「新手專用配料作法單」,讓您不用再額外花錢上課。
「 圖卡內含:商品的【製作與技巧】【產品保存教學】【產品運用】」
也請大家務必收好此【黃金小卡】,此卡關係到貴開店百分百會用到的KNOW-HOW與如何川流不息的商業機密都在裡面,可是相當寶貴&實用!
再看看其它類型
👱年輕人喜歡→ 口感型配料
👵銀髮族喜歡→ 豆類型配料
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為新手設計的初階採買
*本店為「食品」實體店面,在地深根30年,誠信有口皆碑,為保障每位食品安全;非商品本身瑕疵因素,一律無法因個人喜好做「回收退換」,懇請見諒;本店不賣二手食品,歡迎來店參觀選購,祝各位購物愉快。