BAOLAI龍眼干茶(桂圓茶)-餐飲示範

►🧒龍眼干茶(桂圓茶)-建議料理示範 ：

★ 沖泡後會有天然桂圓肉

★ 桂圓細切熬煮後比較碎散會有能見度不均為正常現象

★ 桂圓甜湯底= 桂圓茶1份+開水8-10份 (做湯底+配料)

★ 一般飲用茶= 桂圓茶1份+開水6-8份 (做飲品)

稀釋開後：加熱保存<1-2天 ；展示枱冷藏4小時，後場專用冰箱冷藏約1-3天 

①🔥燒仙草好朋友-熱甜湯底販售示範：

★ 桂圓甜湯底= 桂圓茶1份+開水8-10份 (做湯底+配料)

★ 例：(桂圓糖漿 500ml + 水4,000ml~5,000ml ) 煮開後，倒入隔水保溫桶中備用

★ 配料免煮豆較多，可稀釋到10倍；配料都是口感(口仔類)較多，則稀釋到8倍

稀釋開後：加熱保存<1-2天 ；展示枱冷藏4小時，後場專用冰箱冷藏約1-3天 

②🥤手搖飲品配料系列-桂圓薑母、桂圓茶：

③🥤現調熱飲-桂圓紅棗茶、桂圓紅棗薑母茶：