VITO Oiltester - uso

Come misurare la qualità dell'olio

Effettua la misurazione prima del servizio con olio caldo
ATTENZIONE: se desideri effettuare la misurazione DOPO il servizio, lasciare riposare l'olio per almeno 20 minuti!

1. Accendi il tester

2. Immergi il sensore e fai attenzione al segno min/max

3. Mescola e mantieni il sensore del tester immerso nell'olio fino a quando il display si illumina di uno dei seguenti colori:

verde = l’olio è ancora buono da usare

arancione = a breve l’olio dovrà essere sostituito

rosso = l’olio ha raggiunto il suo limite – è ora di cambiare l'olio!

4. Pulisci delicatamente il sensore con acqua calda oppure applicare alcol ad alta concentrazione sul panno prima di pulire.

5. Annotare il risultato della misurazione nella scheda HACCP

Giustaggio dell’Oiltester

Assicurati che il sensore sia perfettamente pulito – senza tracce di olio!

1. Premi immediatamente dopo l'accensione il pulsante [HOLD] per due secondi

2. Inserisci la password (vedi etichetta del tester: le ultime due cifre del nr seriale), confermare ogni numero con [HOLD]

3. Il display si accende di colore arancione

4. Premi [HOLD] per navigare nel menu finché sul display appare CAL e YES/NO. Scegli YES con [▲] o [▼]

5. Conferma con [HOLD], quindi sul display appare OIL e CAL
• Regola il valore con [▲] o [▼] sul valore di TPM originario del tuo olio/grasso

• Conferma con [HOLD] per impostare il nuovo valore di giustaggio

• Puoi ora modificare altre impostazioni o uscire dalla configurazione con il tasto ON/OFF

Il dispositivo passa quindi alla modalità normale di visualizzazione

• Premere il tasto ON/OFF per almeno un secondo per uscire dalla modalità di configurazione

• Lo strumento ritorna alla normale modalità di visualizzazione

• Ora è possibile effetuare nuove misurazioni oppure spegnere l’Oiltester

* E' possibile utilizzare l'OLIO DI RIFERIMENTO VITO disponibile sul nostro webshop