VITO FT 440 - uso

Come misurare la qualità dell'olio

Effettua la misurazione prima del servizio con olio caldo.
ATTENZIONE: se desideri effettuare la misurazione DOPO il servizio, lasciare riposare l'olio per almeno 15-20 minuti!

1. Accendi il tester

2. Immergi il sensore e fai attenzione al segno 

min/max

3. Mescola e mantieni il sensore del tester immerso nell'olio finché a quando la spia superiore si illumina di uno dei seguenti colori:

verde = l’olio è ancora buono da usare

arancione = a breve l’olio dovrà essere sostituito

rosso = l’olio ha raggiunto il suo limite – è ora di cambiare l'olio!

4. Pulisci delicatamente il sensore

5. Annotare il risultato della misurazione nella scheda HACCP

Sblocca/Blocca FT 440

1. Premi il pulsante On/Off

2. Premi di nuovo On/Off quando viene visualizzato il display di accensione e tienilo premuto

3. Quando appare la scritta ''FOM'', premi e tieni premuto il pulsante destro finché non verrà visualizzato ''INFO''

4. Premi il tasto sinistro e scorrere fino a scegliere ''MENU'' e conferma con il tasto centrale

5. Scegli ON con il tasto destro e conferma

6. Uscire con il pulsante On/Off

Taratura FT 440

Preparazione:
Riempi la friggitrice con olio fresco di cui si conosce il valore TPM orginario! Annota questo valore TPM per future regolazioni!

Heizen Sie die Fritteuse auf Betriebstemperatur auf.

1. Sblocca il tester

2. Premi il pulsante destro: Quick oil settings

3. Imposta FRPC (componenti polari dell'olio fresco) (inserire il valore TPM originario dell'olio fresco)

4. Torna alla modalità di misurazione

5. Effettua una misurazione per riscaldare il sensore, in questo modo la calibrazione risulterà poi più rapida da effettuare

6. Attendi che la spia smetta di lampeggiare

7. Premi il pulsante sinistro per la calibrazione utente

8. Tenere il tester nell'olio finché il display mostra la scritta ''OK'', la calibrazione si concluderà automaticamente

9. Facoltativo: esegui una misurazione come test di verifica dopo la calibrazione

Come sbloccare il tester per olio VITO FT 440:

1. Premi il pulsante ON/OFF

2. Premi di nuovo ON/OFF quando viene visualizzato il display di accensione e tienilo premuto

3. Quando appare la scritta ''FOM'', in aggiunta premi e tieni premuto il tasto destro finché appare ''INFO''

4. Premi il tasto sinistro fino a quando appare MENU

5. Conferma con il tasto centrale

6. Premi il tasto destro e impostalo su “ON”

7. Conferma con il tasto centrale

8. Premi il tasto ON/OFF 

Come calibrare il tester per olio VITO FT 440:

1. Step 1 Sblocca il tester (video specifico: https://www.youtube.com/watch?v=fHUVLBHgVOM&t=0s)

2. Imposta FRPC (valore dei Componenti polari del tuo olio nuovo)

3. Imposta il valore con i tasti sinistro/destro e confermalo con il tasto centrale

4. Ritorna alla modalità di misurazione

5. Esegui una misurazione per riscaldare il sensore 

6. Attendi fino a quando la spia smette di lampeggiare

7. Clicca il pulsante sx e mantienilo premuto fino a quando appare CAL: User calibration

8. Effettua un’altra misurazione per completare la calibrazione

9. Attendi fino a quando sul display appare OK (la scritta CAL sparisce)

10. Lascia il sensore nell’olio per verificare la misurazione dopo aver effettuato la calibrazione

Come impostare i valori limite TPM del tester per olio VITO FT 440:

1. Sblocca il tester (video specifico: https://www.youtube.com/watch?v=fHUVLBHgVOM&t=0s)

2. Premi il tasto ON/OFF

3. Premi e mantieni premuto il tasto destro fino a quanto appare FRPC

4. Premi il tasto centrale fino a quando appare LIM1

5. Imposta il limite LIM1 desiderato con il tasto sinistro/destro, conferma con tasto centrale

6. Ripeti per impostare il limite LIM2 desiderato

Come impostare i valori limite TPM del tester per olio VITO FT 440:

1. Premi il tasto ON/OFF

2. Premi di nuovo ON/OFF e tienilo premuto

3. Quando appare “FOM”, in aggiunta premi e mantieni premuto il tasto destro fino a quando appare “INFO”

4. Premi il tasto destro fino a quando appare “OFSET”

5. Imposta il valore in base al valore di partenza del tuo olio nuovo

6. Premi il tasto inferiore per confermare

7. Ritorna alla modalità di misurazione

Come cambiare il tipo di olio utilizzato del tester per olio VITO FT 440:

1. Premi il tasto ON/OFF

2. Premi di nuovo ON/OFF e tienilo premuto

3. Quando appare “FOM”, in aggiunta premi e mantieni premuto il tasto destro fino a quando appare “INFO”

4. Premi il tasto sinistro fino a quando appare “TYPE” e premi il tasto centrale per confermare

5. Premi il tasto centrale per confermare

6. Imposta con il tasto sinistro/destro per scegliere il tipo del tuo olio

7. Premi il tasto centrale per confermare e ritorna alla modalità di misurazione

Come verificare le misurazioni registrate dal tester per olio VITO FT 440:

1. Premi il tasto ON/OFF

2. Premi di nuovo ON/OFF e tienilo premuto

3. Quando appare “FOM” in aggiunta premi e mantieni premuto il tasto destro fino a quando appare “INFO”

4. Premi il tasto sinistro fino a quando appare “CNT”

5. Leggi il numero memorizzato