Schritt 1
Lassen Sie das Öl ab, wenn die Fritteuse abgekühlt ist.
Füllen Sie die Fritteuse bis zur Markierung "Max" mit Wasser.
1 Tab für 15 L (33 lbs), 2 Tabs für größere Fritteusen in das Wasser geben.
Schritt 2
Heizen Sie die Fritteuse auf 80°C bis max. 90°C und lassen Sie die Lösung 15-20 Minuten köcheln.
Überprüfen Sie den Reinigungsgrad und lassen Sie die Lösung bei Bedarf länger köcheln.
Schritt 3
Lösung ablaufen lassen und in einem geeigneten Behälter entsorgen.
Restliche Ablagerungen mit einem Schwamm abwischen.
Fritteuse mehrmals mit klarem Wasser ausspülen, bis keine Seifenreste mehr zu sehen sind.
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