【發現本地米之味】
本地稻米品嚐會
Discover the Tastes of
Hong Kong Rice

從前的傳統稻米品種,與近三十年發展出來的商品稻米
在食味有甚麼不同?

近年香港有農夫復育本地傳統品種稻米,我們有機會將傳統的稻米與現代育成的米種同枱並置,從味覺上了解香港開埠以來,香港人在一碗熱飯上作出的取捨。今年可供仔細了解的品種,包括傳統品種:齊眉、花腰仔、金包銀、香港短米,及現代育成的台灣米。

▍對象:公眾 / 團體  ▍人數︰15-30人  ▍地點︰大埔林村  ▍全1節/2.5小時 (150mins)  ▍每人$350

*團體包團可另約時間



報名https://forms.gle/aVNAsh5iMSRhxWEg7
查詢:Karen  3628 7119  / giftfromland.lyp@gmail.com