稻米育成六步曲
6 Steps to Plant Local Rice

「魚米之鄉，香港莫屬。」— 《種稻的人》序言  袁易天

如果你生於六十年代以後，可能對此感到陌生。平日飯桌上都是進口米飯，亦沒有機會見過稻田。但近年有一眾熱心人士以復育香港稻米為己任，還原香港米的「真味道」。

從2018年開始，〈大地予我〉落戶大埔林村，致力復育傳統香港稻米，重新培稙上一代人引以為傲的米種，如花腰仔、老鼠牙、齊眉等共十多種本地稻米。我們邀請大家一同參與這項復育本地米種大挑戰，以四人家庭或團隊為一單位，由培育禾苗、插秧、耘田、收割到稻米加工，一同體驗和經歷稻米的生產過程。完成後每個參與單位會均分所有在你們田上種出來的稻米，真真正正感受到「自己米，自己種」!

 ▍對象：任何對稻米種植感興趣的人士　 ▍人數︰最多4人一個單位，1人也可#　 ▍共六節　 ▍9:30-12:00　 ▍每個單位$3500

計劃將會為每組參加者劃出專屬米田，每組可獲得專屬米田的全部收成。6節工作坊日期及內容：

18/7/2021    ： 簡介會、導賞、種植稻米的預備工作^ 

1/8/2021      ： 翻泥、平整稻田

8/8 /2021     ： 插秧

22/8/2021    ： 除草+蓋防雀網

31/10/2021*： 收割

14/11/2021*： 碾穀+稻米分享日

# 參與單位需至少有1位年滿18歲人士 

^ 提供少量秧苗予參加者在家育苗，期間觀察和紀錄成長過程
* 因應實際情況，活動有機會延後或提前一星期進行

報名：https://forms.gle/aVNAsh5iMSRhxWEg7
查詢：Karen  3628 7119 / giftfromland.lyp@gmail.com