Sài Gòn với vô vàn món ngon luôn biết cách níu chân thực khách, và nhắc đến cơm tấm, không thể không kể tên Cơm tấm Ba Ghiền. Tọa lạc tại quận Phú Nhuận, quán ăn này không chỉ có tuổi đời đáng nể mà còn khẳng định chất lượng vượt trội khi liên tục được vinh danh trong danh sách Bib Gourmand của Michelin danh giá – một bảo chứng cho món ăn ngon với giá cả phải chăng. Hôm nay, hãy cùng Ghiền Sài Gòn khám phá xem điều gì đã làm nên sức hút bền bỉ của địa chỉ ẩm thực này trong năm 2025 nhé!
Địa chỉ: Số 84 Đặng Văn Ngữ, Phường 10, Quận Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh.
Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00 hàng ngày.
Điểm Google: 4.2/5 sao (một con số khá ấn tượng!).
Từ những năm 1995, Cơm tấm Ba Ghiền đã trở thành điểm hẹn quen thuộc của biết bao thế hệ thực khách Sài thành. Hình ảnh lò than hồng rực lửa, tỏa khói thơm nức mũi cùng những miếng sườn vàng ươm được nướng liên tục đã trở thành "đặc sản" thu hút mọi ánh nhìn. Dù đã hơn ba thập kỷ trôi qua, quán vẫn giữ vững phong độ, luôn tấp nập khách ra vào từ sáng đến tối, minh chứng rõ ràng nhất cho chất lượng không đổi.
Đúng chất một quán ăn lâu đời, không gian tại Ba Ghiền không quá cầu kỳ. Những bộ bàn ghế nhựa đơn giản được sắp xếp ngăn nắp, sạch sẽ, tạo cảm giác gần gũi và thoải mái. Điểm cộng là tấm menu khổ lớn treo tường với hình ảnh minh họa và giá cả rõ ràng, các món được đánh số từ 1 đến 6 giúp bạn dễ dàng gọi món mình thích.
Điểm nhấn không thể lẫn vào đâu được của Cơm tấm Ba Ghiền chính là miếng sườn nướng "siêu to khổng lồ", dày cui, phủ gần kín cả đĩa cơm. Nhiều người còn vui miệng gọi đây là món "sườn-cơm" thay vì "cơm-sườn"! Sườn được tẩm ướp đậm đà theo công thức gia truyền, nướng trên than hồng nên giữ được độ mềm mọng, thơm lừng mà không hề bị khô.
Menu: Quán có khoảng 6 lựa chọn cơm tấm chính, với các món "best seller" là cơm sườn hoặc sườn bì chả. Giá dao động từ 88.000đ – 150.000đ.
Chất lượng: Hạt cơm tấm tơi xốp, dẻo thơm. Trứng ốp la lòng đào béo ngậy. Chén nước mắm pha vừa miệng, đậm đà, kết hợp hoàn hảo với sườn nướng.
Món ăn kèm: Có thêm thịt kho, đậu xào, kim chi... để bữa ăn thêm phong phú. Bạn cũng có thể gọi thêm canh khổ qua hoặc dưa cải chua để cân bằng vị giác với giá cả hợp lý.
Mức giá có thể nhỉnh hơn mặt bằng chung, nhưng tin chắc rằng khi thưởng thức, bạn sẽ thấy hoàn toàn xứng đáng với chất lượng nhận được.
Dù quán luôn đông khách, đội ngũ nhân viên và chủ quán tại Ba Ghiền vẫn giữ được thái độ niềm nở, thân thiện. Phục vụ rất nhanh nhẹn, từ lên món đến dọn dẹp đều chuyên nghiệp, đảm bảo bạn không phải chờ đợi lâu và luôn có không gian sạch sẽ để thưởng thức.
Tin vui cho các "tín đồ" ở xa hoặc bận rộn là Cơm tấm Ba Ghiền có nhận ship tận nơi. Bạn chỉ cần gọi đến số điện thoại 08 3846 1073 là có thể thưởng thức dĩa cơm tấm nóng hổi ngay tại nhà hay văn phòng.
Câu trả lời chắc chắn là CÓ! Nếu bạn đang tìm một quán cơm tấm ngon đúng điệu Sài Gòn, mang hương vị đã được kiểm chứng qua thời gian và được cả Michelin công nhận, thì Cơm tấm Ba Ghiền là lựa chọn không thể tuyệt vời hơn. Miếng sườn "huyền thoại", chất lượng món ăn ổn định và dịch vụ chu đáo là những lý do khiến nơi đây luôn giữ vững vị thế trong lòng thực khách.
Đừng chần chừ, hãy ghé 84 Đặng Văn Ngữ để tự mình trải nghiệm hương vị cơm tấm trứ danh này nhé! Ghiền Sài Gòn tin rằng bạn sẽ có một bữa ăn thật sự hài lòng.
#ghiensaigon #diadiemdulichsaigon #comtambaghien