Tutti a fare la salsa

In totale hanno partecipato circa 100 adulti ( + 25/30 bambini )  di cui 80 erano al pranzo.

 Alcuni hanno iniziato dalla mattina con la raccolta dei pomodori a Vecchiano, altri ci hanno raggiunto a Massarosa.

Siamo riusciti a far quasi tutto quello che era in programma; anche se nella foga del momento qualcosa è saltato.

 Abbiamo raccolto circa 400 chili di pomodori e fatto una montagna di passata.

Non immaginavo che esistessero una quindicina di maniere diverse per preparare la passata .... così abbiamo avuto un argomento nuovo sui cui confrontarci e alla fine siamo riusciti a trovare una soluzione comune (  col metodo del consenso, o quasi ).

 C'erano rappresentanti di tutti i gruppi che partecipano al progetto COSA ed altri del DES ( Distretto di Economia Solidale ) Pisa Lucca Livorno.

Il Des sta diventando una realtà e, in particolare, il gruppo che si occupa di agricoltura ( il gruppo "Terra" ) sta cercando di rendere sempre più stretti e continuativi i rapporti reciproci.

Finalmente siamo riusciti a far conoscere tutti i progetti del gruppo Terra, facendoli raccontare direttamente dalle persone che li stanno coordinando.

Abbiamo parlato, così, non solo del

-progetto COSA che coinvolge già i gruppi di Lucca ( 4 gruppi ), Marlia, Viareggio, Vecchiano e, da oggi, Pisa

ma anche di

-progetto di sostegno a Josef il produttore di mele ( e non solo ) coordinato dal gruppo di Pisa;

-progetto filiera del pane, coordinato dal gruppo di Vecchiano;

-progetto CAPS di auto produzione

e anche dell'ultimo nato:

-il gruppo di lavoro, coordinamento e riflessione tra produttori e acquirenti.

Renato