🙂🙂 Lazac kakukkfüves páccal

Ez a recept bármilyen típusú hal elkészítésére használható – nem csak vörös. Végül is a fő feladat a hal főzésének receptjének kiválasztása előtt az étel íze, lédússága és gyengédsége. De gyakran a rossz receptválasztás ahhoz vezet, hogy a hal túlszárad és kiszárad. Kínálunk egy receptet a sütőben főtt vörös halhoz, kakukkfüves páclével.

Hozzávalók 4 adaghoz:

 - lazac filé 500  g

 - citrom 1  db

 - olívaolaj 2  evőkanál

 - szárított kakukkfű ½  tk

Elkészítés:

Öblítse le a filéket hideg vízben. A felesleges nedvesség eltávolításához törölje szárazra a lazacot szalvétával vagy papírtörlővel.

Ehhez készítsük el a pácot, facsarjuk ki egy citrom levét egy tálba.

Ezután adjunk hozzá olívaolajat a tálba.

Adjuk hozzá a szárított kakukkfüvet a páchoz, és keverjük össze. Ezután egy akkora tányérba kell önteni, hogy elférjen benne a filé.

Tegye a halat egy tányérra, és kenje be páccal. Hagyja a filét fél órát pácolódni.

15 perc elteltével át kell fordítani a másik oldalára, hogy egyenletes pácolást biztosítson.

Az elkészített pácolt filét két réteg fóliába helyezzük, becsomagoljuk és tepsire tesszük.

Melegítsd elő a sütőt 200 fokra, tedd bele a tepsit a halakkal 15- 20 percre.

Javasoljuk továbbá az elkészítést:

Szabadban gyűjtött kakukkfű

- 100 ml. 1.600 ft

- 250 ml. 3.200 ft

- 500 ml. 6.400 ft

Kistermelői kivonat szabadban gyűjtött kakukkfűből

Tartósítószertől, adaléktól mentes

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060