国産の新鮮な豚肉や牛肉を使い、ドイツのマイスターから指導された伝統的技術で手作りしたハム・ソーセージを扱っている。店内には白ソーセージのヴァイスヴルストをはじめ50種類近くの様々な商品があり、お土産やご贈答にも喜ばれている。
腸詰屋 安曇野店
安曇野市豊科南穂高6226-1
☎0263-88-3963
営業時間/9:30~18:30 、平日の月曜は17:30閉店
休日/平日の木曜、第2水曜
駐車場/8台