Nutrition Skill Upgrade (NSU) merupakan program kerja Divisi Pengembangan Sumber Daya Anggota (PSDA) FORMAZI FKM Unhas periode 2025–2026 yang berfokus pada pengembangan keterampilan akademik mahasiswa S-1 Ilmu Gizi FKM Unhas. NSU Vol. 2 mengangkat materi Proses Asuhan Gizi Terstandar (PAGT) yang bertujuan untuk meningkatkan pemahaman dan keterampilan mahasiswa dalam menerapkan proses asuhan gizi secara sistematis, mulai dari asesmen gizi, diagnosis gizi, intervensi gizi, hingga monitoring dan evaluasi gizi. Pemahaman mengenai PAGT penting bagi mahasiswa gizi sebagai bekal dalam mengidentifikasi masalah gizi, merencanakan intervensi yang sesuai dengan kebutuhan individu, serta mengevaluasi hasil asuhan gizi berdasarkan kondisi pasien.

NSU Vol. 2 dilaksanakan secara offline pada Minggu, 25 Oktober 2026, pukul 13.00 WITA di Ruang K.105 FKM Unhas. Kegiatan ini diikuti oleh 120 peserta yang berasal dari mahasiswa Program Studi S-1 Ilmu Gizi FKM Unhas angkatan 2023-2026. Pelatihan menghadirkan Ibu Andi Tenri Ayu Rahman, S.Gz., M.Sc., Dietisien sebagai pemateri yang menyampaikan materi mengenai PAGT. Rangkaian kegiatan meliputi pemaparan materi, sesi tanya jawab, serta praktik penerapan PAGT secara berkelompok melalui pembahasan kasus. Sesi praktik memberikan kesempatan kepada peserta untuk memahami dan menerapkan tahapan PAGT, termasuk mengidentifikasi masalah gizi, menyusun diagnosis gizi, menentukan intervensi yang sesuai, serta merencanakan monitoring dan evaluasi. Melalui kegiatan ini, peserta diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan dan keterampilan dalam menerapkan PAGT sebagai salah satu kompetensi penting dalam bidang ilmu gizi.